
博尔塔拉博乐市酒店招西餐凉菜主管一名,主要负责寿司和西式沙拉。工资7500+技术好的可以谈
7500元/月
厨师长
博乐市酒店招西餐凉菜主管一名,主要负责寿司和西式沙拉。工资7500+技术好的可以谈
招聘职工食堂大师傅
4000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
职工食堂大师傅,
一日两餐,早餐,午餐,
法定节假日休息
有健康证,有相关经验者优先
工资4500-7000
交五险,包吃,
工作地址:乌鲁木齐天山区人民广场
餐饮主管
1.招聘前厅经理一人,工资面议,6500到8000,靠实力拿工资。
2.配菜一名,6000,牛逼刀功6500
3.服务员,4000-5000
可面谈工资
中餐厨师,掂勺师傅、切配,要求长期,月工资5000-9000
5000-9000元/月
中餐包吃包住3-5人月结全职
中餐厨师,掂勺师傅、切配,要求长期,月工资5000-9000
中餐包吃包住1-2人月结全职
招聘信息:塔城市某大型清真火锅餐厅诚聘
南北菜炒锅1名,工资6000—7000
服务员6名,年龄不限,工资3500—4500,
每月公休3天,节假日另算,
地址:湖南省塔城市西部美食街后门
新疆博尔塔拉博乐市诚招配件管理人才,不限性别,待遇面议,工作地点位于南城农机物流园。
库管月结
诚招配件管理人才,不限性别,待遇面议,工作地点位于新疆博尔塔拉博乐南城农机物流园。
新疆博尔塔拉招聘信息博乐市职工食堂需打杂工一名,有双休,有节假日,具体待遇联系朋友们
杂工1-2人
招聘信息
博乐市职工食堂需打杂工一名,有双休,有节假日,具体待遇联系
朋友们
内蒙古鄂尔多斯招聘配菜主管,月薪7000元,包吃住,五险一金,月休四天并享受节假日额外休假
厨师长配菜/打荷
内蒙古鄂尔多斯招聘配菜主管,月薪7000元,包吃住,五险一金,月休四天并享受节假日额外休假。
四川成都和悦广场招聘小吃主管,岗位要求中工也可,月薪约5500元,宿舍近且每月休息四天。
5500元/月
厨师长月结
成都和悦广场招聘小吃主管,岗位要求中工也可,月薪约5500元,宿舍近且每月休息四天。
黑龙江哈尔滨后厨主管薪资福利:底薪4000+200满勤+提成(保底4500)
4500元/月
厨师长月结
后厨主管
薪资福利:底薪4000+200满勤+提成(保底4500)
厨师长月结
因业务发展需求,招聘以下岗位,厨师长一名工资9000+ 大炤厨师三名工资8000+以上岗位年龄要求在25周岁到50周岁之间,工作地点,苏州工业园区,归家巷,联系电话冯经理
厨师长
厨房组长在宏泰五层裕鼎鲜山西吕梁享有薪资待遇可观,工作环境优越,包含食宿提成,月休四天,具有晋升空间和广阔发展前景。
博尔塔拉博乐市招聘:鲁菜师傅一人,职工餐厅小灶!工资12000元!地址!联系电话:
12000元/月
鲁菜厨师1-2人月结
招聘:鲁菜师傅一人,职工餐厅小灶!工资12000元!地址博乐市!联系电话:
清餐烧菜新疆菜
博乐市大巴扎清餐招聘炒菜师傅一名要求会吵拌面菜和新疆菜工资8500—9000,一个月2天休息
电话1
新疆博尔塔拉招聘:凉菜师傅薪资:6.0K-8.0K餐饮凉菜师傅职位描述一、岗位基本信息1.
6000-8000元/月
冷菜凉菜社保
招聘:凉菜师傅
薪资:6.0K-8.0K
餐饮凉菜师傅职位描述
一、 岗位基本信息
1.岗位名称:餐饮凉菜师傅
2.直接上级:后厨厨师长
3.所属部门:后厨部
4.岗位目标:严格遵循门店凉菜制作标准,完成各类冷菜的加工、摆盘与出品,保证菜品口味稳定、造型美观、卫生达标,满足顾客用餐需求。
二、 岗位职责
(一)菜品制作与创新
1.熟悉门店各类凉菜的配方、腌制卤制工艺、调味标准及装盘要求,精准完成食材清洗、切配、腌制、拌制等全流程操作。
2.按照每日客流预估提前备料,确保开餐后凉菜及时供应,高峰时段高效出餐,避免断供或积压。
3.关注时令食材与市场流行口味,参与凉菜新品研发与旧品改良,提出口味调整、造型优化的可行性建议。
(二)食材与成本管控
1.每日检查食材新鲜度、保质期及储存状态,对变质、过期食材及时上报处理,严禁使用不合格原料。
2.严格把控食材用量与调味料配比,做到精准下料,减少边角料浪费,协助厨师长控制凉菜品类食材成本。
3.规范存放半成品、成品凉菜及调味料,做到分类冷藏、标识清晰,防止串味与污染。
(三)卫生与安全管理
1.负责凉菜间及个人操作区域的卫生清洁,每日工作结束后彻底清洗刀具、砧板、凉菜盘、操作台等设备工具,定期进行消毒处理。
2.严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开、荤素分开的加工原则,防止交叉污染;熟练掌握凉菜保鲜、冷藏的温度标准。
3.遵守厨房消防安全规定,规范使用冷藏设备、消毒设备等,定期检查设备运行状态,发现故障及时上报维修。
(四)团队协作
1.配合切配、打荷等岗位工作,及时沟通备料需求与出餐节奏,确保后厨各环节衔接顺畅。
2.服从厨师长的工作安排,积极参与后厨技能培训与菜品交流活动,主动学习新的烹饪技法与调味思路。
3.收集前厅反馈的顾客对凉菜的意见建议,及时调整制作工艺,优化菜品口感与颜值。
三、 任职要求
(一)学历与经验
1.学历不限,具备 2年以上凉菜制作经验,熟悉中餐、特色餐饮凉菜品类制作工艺者优先。
2.有餐饮连锁门店或特色餐厅凉菜间工作经验者优先考虑。
(二)技能要求
1.精通凉拌、卤制、腌制、酱制等凉菜制作技法,能精准把控调味比例与食材口感。
2.具备良好的刀工技巧与摆盘审美能力,能根据菜品特色完成美观的造型设计。
3.了解各类食材的特性、储存方法及食品安全知识,持有有效 健
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