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岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与处理标准，确保符合日料食品安全规范 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4. 协助厨房日常管理，保持操作区域整洁及设备规范使用 5.配合店长完成备餐、出餐及客诉处理等运营支持工作 任职要求： 1.具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程，小白也可 2. 掌握刀工、寿司卷制、酱汁调制等核心技能，能独立完成标准出品 3.热爱日料文化，注重细节与出品呈现，具备良好职业素养 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.学历不限，有日本餐饮从业经验或日料专业培训背景者优先

对接牛排，意面，沙拉菜，鸡翅，小吃制作

【诚聘】川湘菜烤鱼师傅（夜市大排档）【招聘岗位】川湘菜/烤鱼厨师【薪资待遇】6000-8000元/月【工作时间】下午17:00-凌晨03:00（夜班）【工作地点】广东省东莞市谢岗镇吓角夜市【岗位要求】擅长川菜、湘菜及烤鱼制作有责任心，人品端正，吃苦耐劳四川或重庆籍贯优先有夜市大排档工作经验者优先【联系方式】电话/：（微信同号，建议沟通，白天休息，在线回复）

东莞道滘招聘工厂煮饭厨师 【工作内容】：负责工厂45名（左右）员工的中餐、晚餐制作，标准为每餐3菜1汤。 【要求】：年龄30~50岁，阿姨优先考虑，身体健康、爱干净、做事麻利勤快；熟练掌握家常菜烹饪，有粤菜、川湘菜制作经验者优先；有工厂或大型食堂供餐经验者更佳。 【薪资待遇】：薪资：5000元/月，随厂休息；包吃包住，买社保。

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现在急需要一名夜宵大排档厨师

- 主要负责门店各类正宗湘菜的制作，熟练掌握湘菜小炒、家常菜、特色菜品的烹饪流程，把控菜品口味、成色、份量，保证菜品出品稳定、口感地道。 - 严格按照食材标准进行加工、腌制、炒制，合理把控食材损耗，杜绝浪费，降低门店食材成本。 - 严格遵守食品安全操作规范，做好食材留样、生熟分离，杜绝食品安全隐患。 - 配合门店日常运营工作，服从店长管理，配合高峰期出餐节奏，高效完成出餐任务，保证出餐速度与质量。 - 定期配合更新菜品，优化湘菜口味，根据门店需求调整菜品出品标准。 - 有5年以上湘菜厨师实操经验，熟练各类经典湘菜、湘式家常菜制作，懂湘菜调味、火候把控，口味正宗。 - 有餐饮店全职湘菜主厨、灶台师傅经验者优先录用。 有意向的可以电话联系

公司员工餐厨师（兼日常保洁）招聘简章 一、岗位名称 公司食堂厨师（员工餐+办公日常保洁） 二、工作地点 本公司办公场地 三、招聘人数 1名（年龄40–55岁优先） 四、就餐人数 公司固定员工 7–8人，人员稳定、餐食工作量轻松 五、岗位职责 1、员工餐制作（每日两餐） 1. 负责公司午餐、晚餐员工餐烹饪、食材简单处理、清洗、切配、收尾； 2. 根据家常口味合理搭配荤素，菜品干净卫生、口味清淡适口、不重油重盐； 3. 负责厨房区域卫生清洁、厨具餐具清洗消毒、食材收纳整理、垃圾分类； 4. 定期整理冰箱、库存食材，杜绝过期食材，保持厨房整洁干爽。 2、公司日常保洁工作 1. 办公公共区域日常清扫、拖地、桌面整理； 2. 茶水间、过道、公共卫生间日常清洁维护； 3. 保持办公环境干净整洁、无杂物堆积，日常简单维护即可，无深度大扫除压力。 六、任职要求 1. ，身体健康、无传染病，持有健康证或可入职后补办； 2. 擅长家常员工餐，做饭干净利落、口味稳定，懂得荤素营养搭配； 3. 爱干净、讲卫生、勤快踏实、做事细致有条理； 4. 为人朴实、责任心强、服从安排、长期稳定优先； 5. 不需要高端厨艺，家常可口、干净卫生为核心标准。 七、工作时间 以公司上下班时间为准，主要保障午、晚两餐制作，其余时间完成日常保洁，工作轻松、事少稳定、氛围轻松。 八、岗位优势 1. 就餐人数极少（仅7-8人），工作量小、压力轻； 2. 公司人员简单、氛围纯粹、无复杂人际关系； 3. 长期稳定岗位，适合想安稳、长期做事的阿姨； 4. 无需熬夜、无需接待宴席、无复杂菜式要求。 九、薪资待遇 面议（根据能力、稳定性给到优厚薪资，按月稳定发放，不拖欠） 十、联系方式 联系人：梁总 面试地址：公司办公地址