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岗位职责： 1.负责工地食堂日常餐食制作，保障百人以上员工按时、保质、卫生供餐 2.严格把控食材采购、储存、加工全流程，落实食品安全与操作规范 3. 合理规划菜单，兼顾营养均衡与工地人员口味偏好，控制餐标成本 4. 维护后厨环境卫生及设备清洁，配合相关部门完成卫生检查与整改 5.协同后勤管理人员做好人员排班、物料盘点及突发用餐需求响应 任职要求： 1.有工地、厂区或大型集体食堂后厨工作经验者优先 2.熟悉大众菜系烹饪，能独立完成批量餐食制作 3. 持有效健康证，了解《食品安全法》基本要求 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应工地环境及弹性工作时间 5. 无学历限制，责任心强，注重卫生与团队协作 6夫妻工优先试工

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