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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房安全操作流程 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨房团队管理，指导帮厨工作，维护良好的协作氛围与工作秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，能独立完成热菜/冷菜/面点等至少一类出品 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，熟悉《食品安全法》相关要求 3.责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作能力 4. 学历不限，有餐饮从业经验者优先；无经验者可接受系统培训，提供师带徒成长路径

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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

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招聘岗位：船舶厨师 任职要求：28-46岁，身体健康，吃苦耐劳，干净整洁，有责任心，无职业病或影响工作的疾病史，有相关工作经验。 薪资福利：5500-6500 （接受免费培训考证后会调动至沿海，包吃住，薪持证后会加薪） 法定节假日有加班工资（200元/天）、缴纳五险、包吃包住。 工作时间：上3休1（连续工作后调休） 上班地点：沿海长江流域

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岗位职责: 1、负责中餐菜肴的烹饪，确保菜品质量符合食品安全标准； 2、具备丰富的中餐烹饪经验，熟悉多种中餐烹饪技法; 3、具有良好的成本控制意识，了解食材及营养搭配; 4、根据季节进行菜单编排，提报采购计划，创新并优化菜品，提升员工用餐体验; 5、管理厨房库存，控制食材成本，确保食品安全与卫生; 6、协助团队完成日常厨房卫生、运营及突发状况处理。 任职要求: 1、55岁以下，身体健康，着装整洁，注意个人卫生; 2、具有良好的道德素质和职业素养； 3、具有良好的菜品烹饪能力，能够独立完成100人份各类菜品（大锅饭、小炒、面食）的制作，有自己的拿手菜; 4、负责准备和烹饪菜肴，确保菜品美味可口； 5、与团队成员密切合作，确保高效的厨房运作。有较强的团队协作精神，能够适应高强度工作环境; 6、持有健康证，身体健康，无不良嗜好。

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