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岗位职责:
1、负责中餐菜肴的烹饪,确保菜品质量符合食品安全标准;
2、具备丰富的中餐烹饪经验,熟悉多种中餐烹饪技法;
3、具有良好的成本控制意识,了解食材及营养搭配;
4、根据季节进行菜单编排,提报采购计划,创新并优化菜品,提升员工用餐体验;
5、管理厨房库存,控制食材成本,确保食品安全与卫生;
6、协助团队完成日常厨房卫生、运营及突发状况处理。

任职要求:
1、55岁以下,身体健康,着装整洁,注意个人卫生;
2、具有良好的道德素质和职业素养;
3、具有良好的菜品烹饪能力,能够独立完成100人份各类菜品(大锅饭、小炒、面食)的制作,有自己的拿手菜;
4、负责准备和烹饪菜肴,确保菜品美味可口;
5、与团队成员密切合作,确保高效的厨房运作。有较强的团队协作精神,能够适应高强度工作环境;
6、持有健康证,身体健康,无不良嗜好。
2026-01-02 10:08
IP属地:湖北

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包住包吃全职
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湖北时代天宇钢构建设有限公司
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