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招聘：炒锅师傅/炒菜师傅 招聘职位:炒锅师傅/炒菜师傅招聘人数:若干工资待遇:面议工作地点:周口东区碧桂园任职要求:本店经营小龙虾、烧烤、家常菜、凉菜.有夜市烧烤大排档经验的炒锅师傅优先,年龄不限,上班时间15:30至24:00;炒菜师傅工作时间及工资面议.备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单设计与新品研发，提升菜品竞争力与顾客满意度 4.合理控制成本，减少食材浪费，提高出品效率 5.维护厨房设备清洁与正常运转，配合完成食品安全检查 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.团队协作能力强，能适应快节奏工作环境

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制，合理节约成本 4.协助完成厨房设备基础维护与清洁，及时报修异常情况 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与责任心 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，能适应快节奏工作环境 4.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录 5.学历不限，有相关后厨工作经验者优先

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