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主要负责炒粉，炒饭，和糟粕醋，主做外卖，要求出餐快，干净利落听指挥就好 月薪5500月休2天，每天工作10个小时，早晚班替换

薪资待遇：工资4500底薪面谈，根据个人技能水平、工作经验综合核定。有意向直接打电话。 一、工作内容 •按照餐厅菜单标准，精准完成热菜的食材处理（切配、腌制）、烹饪制作及装盘出品。 •严格把控食材用量、烹饪火候与口味，确保菜品口感、颜值统一且符合餐厅定位。 •负责灶台及周边区域的卫生清洁，每日下班前清理厨具、台面，定期维护烹饪设备。 •配合采购部门核对食材新鲜度，反馈食材损耗情况，协助优化菜品成本控制。 •服从后厨管理，配合团队完成高峰期出餐任务，可根据季节或客户需求参与菜品创新迭代。 二、任务要求 •具备3年以上中餐热菜烹饪经验，熟练掌握炒、煎、炸、蒸等基础技法，能独立完成家常菜、特色菜制作。 •熟悉食材特性与搭配原则，能精准把控咸、甜、鲜、辣等口味，适应不同客群口味需求。 •严格遵守食品安全规范，持有健康证，了解食材储存条件，杜绝变质食材使用。 •具备高效的出餐能力，高峰期能快速响应订单，保证出餐速度与菜品质量兼顾。 •工作认真负责、抗压能力强，服从后厨排班，能配合餐厅临时工作安排。 三、特别说明 •工作时间：固定为下午4:00-12:00（含晚市高峰），每月可调休4天，具体排班根据门店实际情况调整。 •福利保障：包吃包住（宿舍配备空调、热水器等基础设施，工作餐营养均衡），提供免费工装及清洗服务。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助原材料采购及库存管理，控制成本损耗 4.配合团队完成高峰时段的出餐任务，提升厨房运作效率 5.参与新菜品的研发与试制，持续优化菜单结构和顾客体验 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹调技艺 2.热爱烹饪工作，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从管理安排 4.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先录用 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘等环节，保障出餐时效 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，杜绝交叉污染 4.协助主厨进行新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议，提升顾客满意度 5.妥善使用和维护厨房设备工具，配合完成食材盘点与成本控制工作 任职要求： 1.具备厨师相关工作经验，有餐饮行业实操经验者优先考虑 2.熟悉常见菜系的制作流程，刀工熟练，掌握基本调味技巧 3.持有健康证，具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.能适应快节奏的工作环境，服从管理安排，责任心强 5.学历不限，热爱烹饪事业，有上进心者均可报名

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