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【上海市黄浦区某餐饮企业招聘】现因业务发展需要，诚聘本帮菜炉灶师傅一名。工作地点位于上海市黄浦区，薪资待遇每月约9500元，提供宿舍，步行至工作地点仅需8分钟。岗位主要负责本帮菜的出品与配菜工作，确保菜品质量稳定、口味一致，配合团队完成日常餐市任务。要求有相关工作经验，能吃苦耐劳，注重食品安全与卫生。有意者欢迎电话咨询：。欢迎踏实肯干的你加入我们的团队，共同发展！

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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