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招聘：上海青浦华新镇一鱼蛙火锅店。招聘一名烧蛙师傅。简单易学。按照标准配比烧制即可，吃苦难劳！服从管理！只要有过烧菜经验的即可！工资6000。月休两天。联系电话

二、核心岗位职责 （一）中端快餐小炒：重效率、强标准、保稳定 1.高效预处理：按快餐 “快出餐” 需求，提前完成食材切配（如肉丝粗细统一、时蔬切配后保脆嫩），备妥标准化调料（如快炒酱汁、蒜末、干辣椒），确保午晚高峰 “拿料即炒”； 2.火候与口味标准：熟练掌握 “猛火快炒” 核心技巧 —— 时蔬类 1-2 分钟出锅（保脆爽，如清炒时蔬）、肉类 2-3 分钟滑炒（锁嫩不柴，如小炒黄牛肉），严格执行中端快餐口味标准（咸鲜适口，避免过咸 / 淡）； 3.高峰效率把控：快餐高峰时段，能快速高效完成菜品出餐； （二）中端包厢菜：重定制、保品质、控节奏 客情对接与定制备餐：提前 1 小时对接前厅，明确包厢客情（人数、宴请场景、口味偏好 / 忌口）等； 品质与呈现把控：食材选用符合中端包厢标准（当日新鲜采购，海鲜现杀、肉类现切），制作时突出菜品进阶口感； 出餐节奏配合：按包厢用餐流程分批次出餐（先冷盘、再热菜、后汤品主食），每道热菜上桌温度≥65℃，避免集中出餐导致 “前菜凉、后菜等”，餐后协助清理包厢备餐区，确保无食材残留。 （三）基础保障： 遵守食品安全规范（快餐 / 包厢食材分开存放，工具专用不混用）； 每日下班前核对快餐食材库存，及时反馈缺货信息，确保次日快餐品类齐全。 三、任职要求 经验门槛：3年以上中餐厨师经验，同时具备中端快餐小炒（3年 +）和家常包厢菜制作经验者优先，熟悉中端餐饮 “快炒效率 + 包厢品质” 的平衡逻辑； 核心技能： 快餐小炒：能熟练制作 25 道以上经典中端快炒（如酸辣土豆丝、宫保鸡丁、小炒猪肝）等，火候把控精准； 包厢菜：能独立完成包厢菜，能精准把控菜品口味与摆盘； 职业素养：能适应 “快餐高峰快节奏 + 包厢备餐细致度” 的切换，有责任心、沟通能力强（能清晰对接包厢客情需求）； 必备条件：持有有效健康证，无传染性疾病，无后厨操作安全违规记录。

6号需要炉灶顶班一名350一天本帮菜小炒地址宝山区美平路239弄5号绍兴酒楼联系电话

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上海东北铁锅炖连锁店招聘切配1人底薪6000满勤200执行力强配合度好炒菜师傅底薪9000—10000满勤45岁以内，出品干净，工作认真工龄每半年涨100.500封顶以上一经聘用免费食宿，工作满半年。工作满一年有天带薪探亲假。工作地址：上海市区应聘电话：

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周口中州路小老弟砂锅鸡招聘厨师一位会炒大盘鸡就可以愿意一起创业的优先考虑薪资面议

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

中兴路火锅店招帮忙的大姐，时间下午5点到9点，工资50元，要求干净利索，勤快，电话

机关单位急招大锅菜，厨师一名，薪资8000-8500，享受国家三薪待遇，包吃包住做五休二，电话有想找工作抓紧时间联系！

3号需要切配，冷菜有空的兄弟

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 根据订单节奏及时备料、传菜，保障出餐效率与流程顺畅 5. 配合厨房团队完成日常收档、物料整理及区域清洁工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识，。 2.需要有云贵川菜切配摆盘经验，云贵川人优先，。 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 服从管理，遵守厨房操作规范及卫生管理制度 5. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干 ，年龄在30—60岁之间，看好任职要求再投简历！

岗位职责： 1.负责烧烤食材烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与程度，提升顾客满意度 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工与调味能力，能独立完成常见烧烤品类制作 3.吃苦耐劳 4.无犯罪记录，注重个人卫生与操作规范

上海浦东机场附近夜宵店四点到四点招聘付烤一名工资六千起烧烤学徒一名工资四千起能上炉子能翻串，会撒料就可以！成手烤工也可以工资面谈！会说话能叫人！！宿舍单间能洗澡，有空调！细节聊（六点到下午三点睡觉请勿打扰）马哥，！！！

岗位职责： 1.负责门店面挡工作，主要是下面，下馄饨，包小馄饨 2.要有面挡工作经验，做一休一

洋房招荷王，工资6000-6500，打荷5000-5000，能力订工资：

上海omakase静安区静安寺附近板前招聘板前中工一名：7000—8000要求：寿司熟练包吃包住，月休4天电话：

本店新店筹备阶段，有意向微聊沟通 岗位要求：踏实肯干，手脚麻利，服从安排，厨师、切配、帮厨均可，有相关经验优先。 工作内容：菜品制作、食材处理、后厨卫生维护，负责液态食材调配、半成品制作等工作。 薪资待遇：薪资优厚，多劳多得，食宿全包，团队氛围轻松。 员工福利 包吃包住 完善晋升体系 正规连锁品牌 工资准时发放，不拖欠！