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上海浦东新区高端餐饮招聘人员 1.两广面点 主管1名 中工 1名 2.西餐 主管1名 3.上什 主管1名 中工1名 4.凉菜 主管1名 中工1名 小工1名 5.展板 主管1名 中工2名 小工1名 6.打合 主管1名 小工2名 7.热菜 主管1名 炒锅2名 8.创意菜 主管1名 包吃包住，近宿舍，月休4天等等待遇优厚，捣江湖勿扰，各岗位工资详谈. 大年初五.六进场

岗位花都店＞职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先， 6. 识炒锅优先

岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与方式，提升出餐效率与顾客满意度 3. 参与新品烧烤研发与口味优化，配合门店推出季节性特色菜品 4.负责操作区域日常清洁、设备维护及物料盘点，落实食品安全与操作规范 5.协同前厅服务人员，及时响应顾客反馈，保障用餐体验流畅顺畅 任职要求：1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，掌握基本调味与火候判断能力 3. 吃苦耐劳，适应早晚班/夜班节奏，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.无学历限制，热爱餐饮行业，有持续学习意愿和责任心 5.持有效健康证，无不良从业记录

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上午做十几个称重的自助餐，中午卖自助餐加炒盖浇饭炒菜，其他的时间没有自助餐，只做炒菜，盖浇饭，招贛菜师傅俩人

铁板总厨 年龄30岁以上，同等管理岗位五年以上经验，懂得技术品控研发菜品与时俱进，有通岗经营管理与营销基础优先录用，具备开荒新店创业或者连锁店经验，踏实稳定长期干，短期捣浆糊勿扰。 薪资福利:薪资面议(基本工资+股份分红) 招工人数:1名 年后到岗 ()

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