招聘蛙店:厨师长1名底薪8000+2000绩效月休4天，节假日补1天，五险一金，有年假地址:琼海环球春天广场联系方式:同微信

【招聘岗位】烘焙师【薪资待遇】3500–6000元/月，能力越高薪资越高，月休4天【工作内容】面包甜点糕点制作，和面、整形、烘烤；后厨及设备清洁，备货盘点【岗位要求】有无经验均可，学徒熟手都可；热爱烘焙，认真负责，吃苦耐劳，服从管理，有团队意识【福利待遇】工作氛围轻松，节日福利【联系方式】

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

家常菜

岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店或市场反馈调整配方 4. 负责烘焙设备日常清洁、保养及基础故障排查 5. 协助完成物料盘点、成本控制及生产计划执行 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的实操技能和食品卫生意识 2.能独立完成常见面点制作，熟悉发酵、整形、烘烤等关键工艺 3.工作细致耐心，责任心强，能适应早班及节假日排班 4.具备良好沟通能力与团队协作精神 5.有相关从业经验者优先，学历不限

烘焙后厨2人薪资4500-5500 一、岗位职责 1、负责参与生产公司烘焙产品； 2、检查设施设备的维护剂保养，并进行门店库房及物料管理； 3、协助主厨管理协调烘焙间岗位流程； 4、检查原料新鲜度及库存情况，及时反馈异常； 5、监控烘焙过程中温度、时间等参数，确保成品品质达标； 二、任职要求 1、具有3-5年烘焙工作经验，熟练烘焙各项流程原理，有大型连锁烘焙门店经验优先； 2、熟悉烘焙成本控制及库存管理方法； 3、熟悉食品安全法律法规； 4、不抽烟、无纹身、身材匀称、无犯罪记录； 5、热爱烘焙、善于沟通、敬岗敬业； 6、持有健康证上岗。

任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验，每个月要研发一款新品。 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作，需要去各个门店技术支持和指导。 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境，接受出差派遣。

岗位职责 1、主要负责门店可颂类面包的简易标准化制作、整形、烘烤、出炉整理等日常烘焙工作； 2、按照门店标准配方和操作流程完成面团基础加工，操作简单、流程固定，无需复杂创意制作； 3、负责烘焙区域操作台、工具、设备的日常清洁、整理及消毒，保持工位干净整洁； 4、配合门店日常备货，保证日常售卖面包产品充足、品相标准； 5、遵守门店卫生制度、食品安全规范，做好食材存放、保质期把控。 任职要求 1、有无经验均可，新手可教，有可颂、甜面包制作经验者优先； 2、踏实肯干、吃苦耐劳，做事细致麻利，服从门店工作安排； 3、热爱烘焙行业，工作认真负责，讲究卫生； 4、持有健康证，无不良从业记录。 薪资福利 1、薪资面议（根据经验定级，新手保底、熟手高薪）； 2、工作简单轻松，标准化流程，上手快； 3、门店氛围轻松，长期稳定招人，工作稳定； 4、享有月休、节假日福利、日常补贴。 工作内容亮点 主打可颂简易标准化制作，款式单一、操作固定，不复杂、不累脑，长期做熟练后工作轻松稳定，适合长期稳定上班。

海鲜餐厅副经理1名-工资面谈 海鲜餐厅主管1名-工资面谈

乐东急需3人批虾池的大工，有空的师傅请联系，胡总详谈。

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1.不要求经验，必须有执业药师证。 2.上班时间可以协商。 3.缴纳社保哦 如果你有意向欢迎联系哦。

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库尔勒铁门关大校食堂，现对外招募特色餐饮合作商户，特色小吃、小碗菜、风味拌饭、炒米粉、套餐，拌面，牛肉面，泡泡鸡，鱼，汉餐，炸鸡汉堡等均可入驻。另：其他高校特色加盟产品欢迎加入。要求：有团餐经营经验、食品安全意识强者优先，服从公司统一管理。欢迎实力商户私聊预约实地考察。另招：食堂管理人员一名，要求：年龄45岁以下，身体健康，懂电脑简单操作，有责任心，薪资面议。联系电话（）：（张经理）

招聘：餐饮主管薪资：3500-4500招聘1人，餐饮主管岗位，要求高中或中专及以上学历，不限工作经验年限。有3年以上酒店或餐饮行业同岗位管理经验，熟悉餐饮服务流程。具备前厅统筹管理能力，能合理安排人员排班，有效进行现场管理，有团队管理经验者优先。熟悉餐饮服务标准，能妥善处理客户投诉及突发情况。责任心强，服务意识佳，具备一定的抗压能力。薪资待遇为3500至4500元/月，另享提成，具体面议。享受节日福利、生日福利等员工关怀。工作内容主要包括日常运营协调、人员管理、服务质量把控及客诉应对。欢迎踏实肯干、热爱餐饮服务行业的朋友加入，共同成长。

项目经理工作地址:北京海淀区早午轮班，保障早午晚餐8000-9500元5年以上餐饮管理经验40周岁以下，持有有效健康证；无犯罪记录证明，大专及以上学历

招聘：现场主管（时代内部食堂）薪资：3500-5500元/月岗位职责：1.负责现场走动巡查，及时处理客诉等相关事宜。2.需具备较强的应变能力，能够迅速应对现场突发状况。任职要求：1.优先考虑具有餐饮管理经验或大专学历者。2.善于与他人进行有效沟通交流。

招聘：餐饮主管(弹性工作)薪资：4000-5000元/月任职要求:具备餐饮管理相关经验，熟悉餐饮行业运作流程岗位职责:主管1.负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。2.监督员工工作表现，组织培训与绩效评估，提升团队整体素质。福利待遇:4000-4500

楼层主管，1

三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

【招聘岗位】烘焙师【薪资待遇】3500–6000元/月，能力越高薪资越高，月休4天【工作内容】面包甜点糕点制作，和面、整形、烘烤；后厨及设备清洁，备货盘点【岗位要求】有无经验均可，学徒熟手都可；热爱烘焙，认真负责，吃苦耐劳，服从管理，有团队意识【福利待遇】工作氛围轻松，节日福利【联系方式】

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，帮客人点菜，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化并具备团队领导潜质

【岗位职责】 1、负责学校食堂大锅菜烹饪、食材加工、备菜、出餐，菜品口味适合学生、教职工。 2、严格遵守食堂食品安全规定，做好厨具清洁、食品留样等相关工作。 【任职要求】 1、1-3年食堂/团餐大锅菜经验，擅长江浙家常菜优先； 2、持有有效健康证，熟悉食堂卫生规范； 3、服从管理，做事干净勤快，能适应早班工作节奏，有食堂厨师长经验优先。 【工作时间】 05:30 — 14:00，早餐 中餐 。周末双休，节假日按学校安排 【薪资福利】 月薪4000–5000元，（）包吃； 长期在岗员工，暑假放假期间发放半个月工资。 有意向请电话联系，可试菜！

1:公司属于工时制 每月工时200满勤，加班有加班费， 2:社保可缴纳深圳社保（可转回苏州 不影响正常使用） 3:上班时间平均早上6-8点 ，下班时间根据营业额 、岗位排定 4:吃、住不提供（有住房补贴） 5:门店软欧、日式、贝果、开酥、甜点…品类丰富 6:招募5000-6000区间的烘焙和西点中工 7:试用期2-3个月 看个人日常表现

岗位职责： 1.全面负责食堂日常运营管理，包括餐品质量、服务标准及环境卫生监督 2.作为甲方对接负责人，定期汇报运营情况，及时响应并落实甲方管理要求 3.高效处理员工用餐投诉、突发问题及逃单等异常事件，维护良好就餐秩序 4. 协调厨房、服务、保洁等各岗位工作，保障供餐流程顺畅高效 5. 参与成本管控与数据分析，协助优化运营效率与服务质量 任职要求： 1. 具备餐饮现场管理经验，熟悉食堂或团餐运营模式者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 3.责任心强，执行力高，能适应甲方单位工作节奏与规范要求 4.学历不限，持有食品安全管理员证或健康证者优先 5.无不良从业记录，认同服务导向型管理理念

厨师长要有明档工作经验，本店主营土菜、江湖菜，厨师兄弟需要对号入座。（40张散台+10个包厢）

招面包/烘焙师现烤4-12点轮班，整形

一、岗位描述 1、全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2、负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3、负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4、检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 二、任职资格： 1、年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2、具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验； 3、熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4、较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。 岗位职责： 1.全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2.负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3.负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4.检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 任职要求： 1.年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2.具有3年以上餐饮企业管理工作经验； 3.熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4.较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。

要求会做简单的面包，手脚麻利的