
餐饮主管
好的,这是一份详细且专业的餐厅主管/经理招聘条件说明,您可以根据餐厅的具体定位(如正餐、快餐、休闲餐饮等)进行微调。
餐厅主管/经理招聘启事(标准模板)
职位名称:餐厅主管/餐厅经理
我们寻找的不仅是一位管理者,更是一位领导者。您将负责餐厅的日常运营,带领团队为客人提供卓越的用餐体验,并实现商业目标。
一、核心职责
日常运营管理:确保餐厅开门、闭店、各餐段(早/午/晚市)的运营顺畅、高效、符合标准。
团队管理与培训:负责前台(服务生、领位、收银)和后台(传菜、保洁)团队的排班、培训、激励和绩效评估,营造积极向上的工作氛围。
客户服务:处理客人咨询、投诉和特殊需求,提升顾客满意度,维护餐厅声誉,培养忠实客户群体。
品质与安全:严格执行食品安全(HACCP)、卫生清洁和安全生产标准,确保菜品出品质量稳定。
财务管理:控制餐厅人力成本、物料成本和运营开销,协助进行库存管理,努力提升餐厅profitability(盈利能力)。
销售与营销:执行总部营销活动,并能结合本地市场特点,提出并实施有效的促销方案,提升营业额。
二、任职资格条件
(一)硬性条件与经验
学历与经验:
通常要求高中及以上学历,大专或本科以上学历优先。
具备至少2-3年餐饮行业工作经验,其中至少有1-2年餐厅管理岗位(如主管、副理)经验。
有同类型餐厅(如中餐、西餐、火锅、快餐等)管理经验者尤佳。
店长6000底薪+提成,包吃住
6000-8000元/月
厨师长月结全职
工作地点:海乐世界7楼韩天真概念韩餐
岗位核心要求:需具备5年以上韩餐行业深耕经验,3年以上餐饮团队管理履历,深谙韩餐文化内核与运营逻辑,能以“专业+管理”双驱力推动门店高效运转。
一、韩餐专业功底:懂菜品、通文化、控品质
需精通韩餐全品类操作标准,包括经典菜品(部队火锅、韩式烤肉、石锅拌饭、冷面等)的食材特性(如韩国辣酱发酵工艺、泡菜腌制周期、年糕软糯度把控)、出品流程及风味平衡;熟悉韩式餐饮服务规范,如餐前小菜(banchan)的搭配逻辑、用餐礼仪引导(如烤肉服务话术);需深度理解韩餐“时令性”文化,能根据季节调整菜单(如夏季推冷面、冬季上参鸡汤),确保菜品呈现地道韩式风味,食材损耗率控制在5%以内。
二、综合管理能力:带团队、控成本、提业绩
团队管理:擅长搭建“家族式”协作团队,能独立完成员工招聘、技能培训(如烤肉师火候把控、后厨帮工刀工训练)及绩效考核,提升团队凝聚力,降低人员流失率至10%以下;
运营统筹:精通门店全流程运营,可优化前厅服务动线(如缩短顾客等餐时间至15分钟内)、提升后厨出品效率(确保90%菜品5分钟内上桌),并通过客诉快速响应机制(24小时内闭环处理)维持95%以上顾客满意度;
成本控制:具备供应链管理经验,能对接韩国食材供应商,精准把控采购成本,结合销售数据动态调整备货量,实现月均毛利率提升3%-5%。
三、软实力加持:抗压创新,驱动增长
需具备强烈责任心及抗压能力,适应餐饮行业高强度节奏(如节假日连班、高峰期统筹);同时拥有市场洞察力,可结合本地客群偏好创新菜单(如推出韩式fusion菜品、季节限定套餐),推动门店月均客流增长8%以上。
餐饮主管
年龄25-40岁男女不限,经验:2年以上的餐饮管理经验,具有前厅后厨协调与团队领导能力,抗压能力与服务意识
玉溪红塔区诚聘一位充满热情的前厅经理和主管,与我们共同打造卓越的餐饮体验。
餐饮主管
诚聘一位充满热情的前厅经理和主管,与我们共同打造卓越的餐饮体验。
营业员月结
服务人员
1)、18岁—30岁,男女不限形象气质佳。2)、热爱电影,有一定的服务行业经验。3)、良好的语言表达能力和沟通能力。工作积极、热情大方。4)、能适应倒班。
薪资福利:面议
招工人数:数名
挖机司机
找挖机驾驶员、元旦收假后去腾冲工地开卡特320带锤,需要技术人品好服从工地安排,有闲着的师傅与我联系,☎
厨师长月结
招聘:厨师/厨师长
薪资:4000元以上/月
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:
广东深圳招聘厨师长一名面议半切半炒一名月休四天宿舍设备齐全薪资待遇6500~7000电话
厨师长
招聘 厨师长一名面议 半切半炒一名 月休四天 宿舍设备齐全 薪资待遇
6500~7000 电话
北京丰台区招面点主管7500/8000要求,中式面点,西式烤点简单的云岗早餐100多人就餐
7500-8000元/月
厨师长月结
招面点主管7500/8000
要求,中式面点,西式烤点简单的
北京丰台区云岗早餐 100 多人就餐,周六休息,周日备餐,法定节假日休息
电话李
厨师长
招聘多岗位人员:
厨师长:2名 7000-8000
主管:2名,5500-6000
领班:2名,5000-5500
服务员:5名,4500-5000
切配打荷:5名,4500-5500
洗碗工:2名,4000-4500
包吃住,月休四天,宿舍空调,洗衣机。
地址:深圳盐田金港盛世华庭101号牛天宝自助串串火锅。
电话:刘生同步
切配服务员配菜厨师长洗碗工
喜欢李-花园火锅招工
领班1名,综合工资3500-4000元/月
服务员3名,综合工资3000—3500元/月
厨师长1名,综合工资6000—8000元/月
切配师傅2名,综合工资4000—4500元/月
厨房配菜2名,综合工资3200-3500元/月
洗碗工1名,综合工资3000元/月
薪资待遇底薪+提成
报名电话:
地址:珞璜工业园B区
餐厅领班
主管
负责前厅相关管理工作
薪资福利:工资面议,提供食宿,月休3天
招工人数:数名
工作地址:保山市隆阳区翟家湾
餐厅领班月结全职
招聘:前厅主管
做长期,年龄20-45岁以内,男女不限,性格开朗,擅长沟通,执行力强,有从事服务行业的工作经历,能处理好同事关系,协助完成公司下达的要求
薪资福利:薪资3200-6000,月休4天、包吃2餐
招工人数:1名
工作地址:丰顺鹏泰千江购物广场二楼淘蛙店
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
一、任职要求:
1、大专及以上学历,30-45岁,热爱餐饮行业,处事沉稳,工作务实有魄力。
2、具有8年以上餐饮业工作经验,5年以上大型餐饮或大规模单位食堂管理经验。
3、具有良好的职业素养,接受过餐饮管理系统培训,善于工作标准制定、流程优化、人员培养、团队建设,能有效提高所辖项目营管理水平。
4、具备良好的数据分析能力,对数字敏感,能够查看分析相关财报。
5、具备敏锐的市场洞察力和客户管理维护能力。
6、有一定抗压能力。
二、岗位职责:
1、独立负责餐饮项目年度经营指标的制定和计划分解,组织督促团队达成,并对月、年度经营情况分析后上报总部;
2、有效控制经营成本,降低营业费用,确保营业指标和利润指标的完成;
3、每月召开业务分析会,总结业务状况,及时调整、完善经营管理措施;
4、严格审核员工日常工作,准确把握奖励机制,调动员工积极性;
5、提高服务意识,重视就餐者意见,与甲方保持良好的合作关系;
6、坚持请示汇报制度,发现重大情况迅速处理,并立即报告上级领导;
7、做好每周工作总结,制订下月计划;
8、执行例会制度,传达上级指示,总结讲评工作;
9、定期组织员工培训;
10、完成总部交代的其它工作。
餐饮主管
部长,主管
工资面议
每月15号发薪,月休3天,两个市,法定节假日补休!
免费包吃住,提供工服;宿舍离公司通勤步行五分钟非常近。
重庆渝中区解放碑1941招中餐厨师长一名,年龄45以下,家常菜(快餐十外卖)懂管理会运营潘先生
面议
厨师长月结全职
解放碑1941招中餐厨师长一名,年龄45以下,家常菜(快餐十外卖)懂管理会运营
潘先生
栏目概述
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