川菜厨师，技术过硬，菜品稳定

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合店长完成排班、培训及团队协作任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如淮扬等）制作工艺者优先 3. 有责任心与服务意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.吃苦耐劳，具备良好的沟通能力和团队协作精神

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐效率与质量 3. 管理冷藏柜及操作台食材存量，做好先进先出与日常盘点，杜绝浪费与过期 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 5. 协助完成餐具整理、调料补充及基础厨具清洁等辅助性工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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