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太古渔门家常菜馆，急招家常炒菜师傅一名，要求吃苦耐劳，有责任心工资6000.联系电话

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宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

18号。东区需要一个顶班师傅。炒家常菜。220一天

炳三区幸福里《云庭汇水疗足道》急招煮饭大姐1名，每天上午9点～下午6点，煮两顿员工餐，合理安排休息，每月工资3800+200全勤，应聘电话曾先生

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招聘炒菜面食师傅一名（汉餐）岗位职责：1.负责日常炒菜、家常菜、特色菜制作，保证口味稳定、出餐速度2.熟练制作各类面食：拉面、烩面、刀削面、拌面、汤面等3.把控菜品质量、食材节约、后厨卫生4.配合后厨日常备料、简单配菜工作任职要求：1.有多年后厨经验，年龄在45岁之内。炒菜和面食都会，手艺扎实2.干活麻利，责任心强，讲究卫生，服从管理3.能吃苦耐劳，无不良嗜好，身体健康。五官端正。薪资待遇：面议，待遇优厚，管吃管住，每月按时发薪。月休2天有意直接电话联系：胡先生餐厅地址：石嘴山市红果子简泉一队110国道边

江州路附近小会所，3-4桌人，一顿工作餐，工资1-1.2万，电话，要试菜。

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