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岗位职责：1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序3.根据客流及销售情况合理预估产量，控制原料损耗，协助成本管控 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐与现场制作任务5. 参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面团调制与发酵工艺2. 具备基础食品安全知识，持有有效健康证，能适应餐饮业工作节奏 3.工作认真负责，注重细节，有良好的团队协作意识与服务意识 4.学历不限，经验不限，有相关从业经历或烹饪专业学习背景者优先5. 无不良从业记录，服从管理，遵守门店各项规章制度

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