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一、岗位职责 负责按照标准配方与工艺，完成馅料的称量、调配、搅拌及预处理。 操作和维护切菜机、绞肉机、搅拌机等车间设备，保障生产安全与效率。 严格执行食品安全与车间卫生规范，做好原料检查、过程监控及相关记录。 配合生产安排，完成当日生产任务。 二、任职要求 三年以上相关经验，有中央厨房、食品工厂或连锁餐饮馅料制作经验者优先。 需持有效健康证，熟悉食材特性与馅料工艺，具备良好的品质判断力。 责任心强，能严格遵守生产规范，适应车间工作环境，具有团队协作精神。 三、我们提供 稳定的工作环境与系统的岗位培训 有竞争力的薪酬待遇与福利保障 清晰的职业发展路径 欢迎有意者投递简历，期待您的加入。