岗位概述 负责门店所有拉面产品的和面、醒面、拉面、煮面、出品全套工作，保证面品口感、粗细、品相统一，配合后厨完成日常营业、卫生清洁、食材节约等工作，保障门店正常、稳定运营。 二、主要工作职责 1. 面食制作工作 熟练掌握和面、揉面、醒面、溜条、拉面整套工艺，可独立拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、三棱等各类标准面型；严格把控面的软硬、口感、熟度，保证每一碗面口感一致、出品稳定、不坨不断。 2. 日常备料工作 每日提前到岗备面、备料，根据客流提前准备好当日面团，合理规划用量，避免浪费、缺料、断货；妥善存放剩余面团，做好保湿、保鲜，杜绝变质、发酸、干裂等问题。 3. 出品质量把控 严格按照门店标准出品，把控面条粗细、分量、熟度，不偷工、不敷衍；高峰期保证出餐速度快、不乱单、不压单，配合前厅高效出餐。 4. 后厨卫生与设备维护 保持拉面操作台、地面、面盆、案板、煮面锅、工具设备干净整洁，做到随用随清理；每日收班彻底清洁、归位工具、关闭水电燃气，做好后厨卫生消杀工作。 5. 食材节约与成本控制 合理使用面粉、清水等物料，杜绝浪费；不私拿食材、不随意浪费面团，发现食材异常及时上报店长。 6. 服从管理、配合门店运营 遵守门店作息、考勤、规章制度，服从店长安排；配合高峰期加班、日常排班，团结同事，维护后厨工作秩序。 7. 食品安全规范 严格遵守餐饮食品安全规定，持有效健康证上岗；操作全程保持手部卫生、穿戴工服工帽，杜绝违规操作，保障食品安全。 三、岗位工作要求 1. 技术熟练，能独立上手、无需学徒辅助，出餐快、品相标准。 2. 身体健康、无传染性疾病，个人卫生良好。 3. 踏实稳定、能吃苦耐劳，服从管理，长期稳定工作优先。 4. 熟悉面馆后厨流程，有拉面馆工作经验者优先。 四、工作目标 保证每日面品出品稳定、口感统一、零差评，保持后厨干净整洁、节约物料、高效配合门店营业。

岗位职责： 1.负责面点（尤以会包煎包为主）的制作、成型、煎制及品质把控 2.熟练掌握碱面配比与面团调试，确保面皮筋道、发酵适中 3.按标准流程完成馅料调制、包制、摆盘及出餐准备 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 5. 配合厨房整体节奏，按时保质完成日班生产任务 任职要求： 1. 具有面点制作经验，熟悉煎包全流程操作者优先 2. 能独立完成面团调试、包制及火候掌控 3. 工作认真负责，注重细节与出品稳定性 4.身体健康，持有有效健康证 5.学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干

下午包子摊包包子5点到9点

工作时间早4:00到10:00,店长配好材料后，负责煮粥出餐…

早点包包子

包包子，调馅料，刷碗，时间4.30到10.30，联系电话

招聘工人2名 要求： - 干活麻利，会擀面，识字 - 能适应两班倒 工作时间： 早班：7:00-12:30 晚班：16:30-20:30 工资面议 电话（微信同号）

岗位职责： 1.负责面点产品的制作与创新，包括包子、馒头、饺子、糕点等中式面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生，确保符合食品安全标准及门店出品规范 3.根据销售需求合理安排生产计划，保障高峰期产品供应及时、品质稳定 4.协助完成日常物料盘点、设备清洁保养及工作区域整理 5. 配合团队完成新品测试、口味优化及季节性产品开发 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代技法 2.工作认真负责，注重细节，有良好的时间管理与执行力 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应早班及节假日工作安排 5.有连锁餐饮或星级酒店面点工作经验者优先

面点工年龄35-55，有经验者优先。城区蒸馒头招工人数:若干名

徐州市泉山区招有工作经验做阳台玻璃栏杆，电焊、350一天，可独立完成作业优先

1516要替班炉子

徐州徐州鼓楼招电焊，电焊工二名，有电悍证，

有意者可联系报名。

徐州市云龙区招工地小工/杂工

[庆祝][庆祝][庆祝]晴羽鲜饺锅贴店招贤纳士[庆祝][庆祝][庆祝]包饺工:2名，工资3900--4200要求：活泼开朗，端庄大方的姐妹，50岁以下。联系电话:地址，星光购物中心兰州银行南侧

科技大学莘园，面工，勤杂工，卖货员工资面议电话：

衡水某封闭高中14000人，招组，一楼位置，有意者联系，张

招聘面点两名工资4000—4500配菜两名工资2800—3500打荷两名工资1800—2500内黄县城，电话范

招聘早餐大姐，工资面议，地点，重庆渝北区大学食堂，联系电话

招聘：厨师（节日福利＋工作餐）薪资：8000-8500元/月岗位职责1.负责厨房菜品烹饪，确保色香味俱全2.把控食材采购，保证食材新鲜与品质3.负责厨房卫生清洁，维持良好环境任职要求1.有烧烤厨师经验，精通徐州菜2.熟悉各类菜品烹饪，掌握多种烹饪技巧3.工作认真负责，具备良好团队协作精神4.有相关工作经验者优先薪资待遇：月薪8000-8500元，节日福利，工作餐，工作地点：天长市东方丽都二期18栋101门面

明天，明天！！云龙万达附近手撕鸡店要替班炉子师傅，小店家常菜，小店活好干，手机号下午4:00到：12:30帮朋友，有意请打电话

烧烤店杂工，会烧烤抓串优先

徐州招聘河沟带班炉子工作，家常菜厨师职位，为期五天，每日薪资300元。

淮海西路12号招冷菜代班一名，辛苦费260联系电话:

杨屯明天要替班师傅一名，

找个下午班的厨师四点到九点，工资面议，地址在泉山逸品附近，电话

招聘炉子一名工资面谈烧鱼大姐一名工资3700主案一名6000/6500副案4000/4500，有工作经验着优先，揉子勿扰，电话

【烧烤师傅招聘】本人从事烧烤行业已有8年经验，技术扎实、切配娴熟，能独立完成从备料到烧烤出品的全流程操作。工作时间灵活，每天16:00-凌晨1:00，不忙时可协助切肉、穿菜，也能配合店内其他后厨工作，责任心强、执行力高，团队配合意识好。长期稳定，吃苦耐劳，什么活都能干，适应快节奏工作环境。工作地点位于省徐州市，薪资待遇面议，有意者欢迎详聊：，年龄26岁，期待与有诚意的餐饮老板合作。

云龙万达附近烧烤店招炉子一名简单10来个家常菜上班时间下午2点到夜里12点半工资详谈有意请电话联系陈

我们是一家从事牛肉糁汤，各种包子的早餐店，早上4点30上班，收拾完，大概11点左右下班，本店注重员工福利的餐饮企业，提供法定节日礼物、免费工装、饮食补贴等福利。