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岗位职责： 1. 负责厨房餐具、厨具的清洗消毒及后厨区域清洁卫生工作 2. 协助厨师备菜、择菜、洗菜等基础食材处理工作 3. 按规范整理食材、调料及日常用品，保持操作间整洁有序 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾，保障后厨高效运转 5. 严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 有餐饮行业后厨辅助工作经验者优先 4. 能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 学历不限，年龄55周岁以下

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