岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐技法（炒、炖、蒸、炸等）及传统菜系特点 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队精神 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1、负责餐厅日常中餐菜品的烹制与出品； 2、根据菜单和顾客需求完成食材加工及烹饪工作； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全规范； 4、协助进行菜品口味优化与菜式创新； 5、完成上级交办的其他厨房相关任务。 任职要求： 1、掌握中式烹饪基本技法，熟悉常见菜系风味特点； 2、具备良好的刀工和灶台操作能力； 3、具有团队协作意识，工作认真负责； 4、能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

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