
后厨厨师
4000-6000元/月
中餐包吃1-2人月结
一、岗位名称
后厨厨师
二、任职基本要求
1. 年龄40-55岁,身体健康,无传染病,持有效健康证
2. 拥有3年以上农家菜馆、土菜馆实操炒菜经验,熟悉本地口味
3. 做事勤快踏实,责任心强,服从后厨排班与工作安排
4. 讲究卫生习惯,爱惜厨具食材,遵守门店后厨规章制度
5. 心态好,团队配合度高,不无故旷工、迟到早退
三、技能专业要求
1. 精通恩施本地家常菜、特色土菜
2. 熟练掌握切配、火候把控、调味配色,出品口味稳定一致
3. 懂得食材合理备货、储存保鲜,减少食材浪费损耗
4. 能独立负责灶台出品,日常可配合完成备菜、收尾清洁工作
5. 了解基础后厨安全规范,用火用气操作规范
四、岗位职责
1. 按照菜品标准制作餐食,保证口感、品相、份量达标
2. 每日验收食材,把控食材新鲜度,杜绝变质食材上桌
3. 维护灶台、厨具、后厨区域卫生,每日做好清洁消杀
4. 配合前厅客流节奏出餐,把控出餐速度,避免客人久等
5. 节约水电燃气、调料食材,控制后厨运营成本
6. 协助盘点库存,按需申领后厨物料
五、薪资与福利
1. 薪资面议,根据厨艺水平核定,按月准时发放
2. 月休合理排班,表现优异另有绩效奖励
六、联系方式
门店:萍萍小院
联系电话: 萍萍
地址:可直接导航搜索 萍萍小院
厨房杂工
3000-4000元/月
杂工厨工1-2人月结全职
任职要求:
1.吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏、高强度的餐饮工作环境2. 具备基本厨房常识和卫生意识,无传染性疾病,持有效健康证上岗
3.有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带薪培训
4.学历不限,年龄30-50周岁,身体健康,服从工作安排
5. 团队协作意识良好,沟通顺畅,尊重师傅与同事
服务员
6000-7000元/月
服务员包住11-20人日结兼职
岗位职责:
1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务
2.保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 主动观察顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 配合厨房与吧台高效协作,确保出餐与服务节奏顺畅
5. 如实反馈顾客意见,协助提升服务质量与客户满意度
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,沟通表达清晰
2.具备良好的服务意识与团队协作精神
3.能适应轮班制及节假日工作安排
4. 无经验者可接受带薪培训,有餐饮服务经验者优先
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
打杂工
2000-3000元/月
杂工厨房帮工3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作
2. 协助厨师备菜、择洗蔬菜、切配食材等基础加工
3.保持操作区域整洁卫生,及时清理垃圾及油污
4. 配合完成食材搬运、仓库整理及物料归类
5.遵守食品安全规范,落实卫生防疫相关要求
任职要求:
1.年龄45-55岁优先,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2.有餐饮后厨杂工或家常菜馆工作经验者优先
3. 吃苦耐劳,责任心强,具备基本沟通能力
4. 无不良从业记录,服从管理安排
5.最低学历不限,具备基础生活自理与劳动能力
服务员
3000-4000元/月
服务员包住有提成包吃20人以上月结全职
岗位职责:
1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务
2.保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 主动观察顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 配合厨房与吧台高效协作,确保出餐与服务节奏顺畅
5. 如实反馈顾客意见,协助提升服务质量与客户满意度
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,沟通表达清晰
2.具备良好的服务意识与团队协作精神
3.能适应轮班制及节假日工作安排
4. 无经验者可接受带薪培训,有餐饮服务经验者优先
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
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小时工:32/小时,320一天,人走账清,可预支,包食宿,,入职7天既可预支
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【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的
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【衣食住行】
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厨工1-2人月结全职食堂阿姨,后厨备餐
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后厨
3000-5000元/月
打荷切肉工配菜切配1-2人
岗位职责:
1.负责食材初加工与精准切配,包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理,确保规格统一、符合出品标准
2.熟练操作切肉机等厨房设备,严格遵守安全操作规程,保障作业高效与人身安全
3. 配合厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁,保障出餐流程顺畅
4.保持操作区域整洁卫生,落实食品安全与6S管理要求,及时清理垃圾、消毒用具
5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记,确保食材新鲜、损耗可控
任职要求:
1.年龄18—55周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
2.吃苦耐劳,责任心强,具备基本厨房协作意识和服从管理意识
3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先,无经验者可带教培养
4.学历不限,能识字算数,适应快节奏工作环境
5.遵守厨房规章制度,注重个人卫生与团队配合
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服务员20人以上
岗位职责:
1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2.保持用餐区域整洁有序,及时清理桌面与地面卫生
3.主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 协助处理顾客咨询与简单投诉,及时反馈异常情况
5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作
任职要求:
1.年龄18-45岁,身体健康,无传染性疾病
2.具备良好的沟通能力与服务意识,亲和力强
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4.有餐饮行业经验者优先,无经验者可带薪培训
5.学历不限,具备基本读写算能力
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