岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排生产计划，保障高峰期出品效率与品质 4.定期清洁维护操作区域及设备，落实厨房卫生与安全规范 5.配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉面团调制、发酵、成型、蒸煮/煎炸等核心工艺 3.具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识与团队精神 5. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

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岗位职责： 1.负责面点产品的制作，包括和面、揉面、发酵、成型、蒸制/烤制等全流程操作 2.严格把控食材质量与卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3. 根据季节及客需研发新品种，优化传统工艺，提升产品竞争力 4.协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运营 5.定期清洁维护设备与操作区域，落实食品安全与5S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作基础或相关工作经验者优先 2. 熟悉常见面食（如包子、馒头、花卷、饼类、糕点等）的制作工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲卫生、重细节、责任心强 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5. 学历不限，有中餐面点师证或相关培训证书者更佳

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