任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，熟悉各类复合调味酱的开发流程。 3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。 4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。 5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先。 8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.负责所辖产品线现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文档； 3.组织开展新产品的工艺培训及员工操作指导工作； 4.针对产品量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1.熟悉面点品类相关技术与应用； 2.具备系统的食品研发理论基础，熟悉食品研发全过程，掌握原辅料特性及配伍原理，了解食品搭配规律； 3.有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化生产的工艺路径、技术难点及产品标准判定； 4.公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5.欢迎食品类相关专业应届生投递。

我们是温暖如家的团队，是一群怀揣梦想、志同道合的伙伴汇聚于此，拥有无限的发展可能。在这里，你能找到归属，感受关爱，收获成长，看见诗意与远方；在这里，你能实现价值，依托优质平台，全程指导助力员工蜕变，追逐心中理想； 在这里，你能体会幸福，加入即成最亲密的家人，彼此扶持，永不言弃！个个身怀绝技，人人皆具主人翁精神，我们集思广益，共谋发展，携手共创美好未来！ 工作内容： 1、开展食品安全风险信息的搜集与评估，优化企业管理制度文件及相关管控要点 2、负责标签标识的设计与审核，确保标签内容合规、齐全且使用规范 3、实施不合格品管理，分析报废原因并准确记录，按月编制报废汇总数据，填写《不合格品处理表》 4、搭建食品安全相关考核机制，制定并落实部门工作计划与目标 职位能力要求： 1、大专及以上学历，具备2年以上工作经验，形象良好，年龄******* 2、熟练操作各类办公软件，掌握常用函数（如透视表、VLOOKUP、SUMIF、IF等），了解商标法、劳动法、合同法、食品安全法及商务礼仪知识 3、精通SC体系管理与6S管理，并能有效落地执行 4、具备法律法规资料的收集、整理与更新能力 5、熟悉食品生产各环节工艺流程，掌握过程控制、成品检验、原辅料及包装材料管控技能 工作时间：周一三五：7:30-17:00；周二四六：8:00-16:30，单休 薪资待遇：底薪+提成+绩效+季度奖金+年终奖金+员工大会优秀奖励，综合收入8000-10000元 晋升发展：品控主管—品控经理—项目负责人—合伙人—总经理 感谢您的关注，若该岗位暂不符合您的期待？无妨，我们还有更多机会，欢迎查看主页了解更多职位，诚邀您成为我们的家人

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保各品类（烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等）按时完成上架； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，确认方案并推进产品上架流程落地； 3、具备配方拆解能力，核算原材料成本，测算产品单价；根据市场动态优化配方，制定合理的成本定价标准，并结合目标客群偏好调整口感风味； 4、可根据市场需求优化产品保质期，掌握食品添加剂应用特性，调试出符合销售要求的保存周期； 5、提供销售价格建议并确认最终定价，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的价格谈判，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上市流程，及时跟踪进展并动态调整，确保销售目标达成 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，掌握烘焙类及代工渠道资源者优先 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新精神，工作责任心强

岗位职责： 1. 产品研发与创新 - 主导稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、技术改进与产品迭代，契合市场实际需求。 - 探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂应用），提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能（如低脂、耐高温等）。 - 关注行业发展方向（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动新技术与新产品的实践转化。 2. 工艺优化与生产支持 - 规划并设计生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题（如均质参数设定、杀菌工艺控制等）。 - 持续优化现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发性能）。 3. 质量控制与标准制定 - 建立产品技术规范（如脂肪含量、粘度、打发率等指标），确保符合国家标准（如GB 19301-2010）及客户质量要求。 - 针对生产过程中出现的质量波动（如油水分离、质地粗糙等问题），进行原因分析并提出有效改善措施。 4. 跨部门协作 - 与市场部门紧密沟通，将用户需求转化为可执行的技术路径；协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 - 支持销售端技术响应工作，协助满足客户的个性化定制需求。 5. 实验与数据分析 - 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作，撰写完整实验报告；运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求： 1. 教育背景 - 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2. 专业知识与技能 - 熟悉乳制品化学原理（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 - 掌握常见食品添加剂的应用机制（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 - 了解相关法规标准（如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求）。 3. 经验要求 - 初级岗位：具有1-3年乳制品研发经验，参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 - 高级岗位：具备5年以上工作经验，曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4. 能力要求 - 具备创新能力，可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题（如提升奶油耐酸性能）。 - 具备分析能力，熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 - 具备项目统筹能力，能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。

岗位职责 1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。 2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。 3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。 4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。 任职要求 1. 食品相关专业全日制本科及以上学历 2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验，能够自主完成研发任务

招聘兼职餐饮研发经理，负责主食口味开发

岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并全程跟进执行进度，确保计划落地；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出新产品开发方向建议，参与产品包装与规格的设计评估，确认方案并推进上架流程； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场动向优化配方，设定合理的成本基准；根据目标客群偏好，调整产品口感与品质； 4、可调整产品保质期限，结合市场需求及食品添加剂特性，调试出符合市场接受度的保存周期； 5、参与销售价格的制定与确认，主导产品质量检测标准的建立与实施； 6、开展供应商筛选与综合评估工作，收集、整理并分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的价格谈判，争取有利采购条件，有效控制采购支出，提高公司盈利水平； 8、设定产品在市场的销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织召开供应商相关的会议及培训活动； 10、严格执行新品上市操作流程，及时跟踪进展并动态优化，确保达成既定销售指标。 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉国家食品安全法律法规； 2、具有5年以上食品行业从业经历，掌握烘焙类及代工资源渠道者优先； 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力； 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，兼具学习意识与创新精神，责任心强

1.产品规划与开发： 根据市场需求、公司战略和成本目标，主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新： 负责预制菜（包括即食、即热、即烹、即配类）的菜品口味、工艺、形态的创新与改良，具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定： 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书，确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化： 在保证产品质量和风味的前提下，通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用： 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理： 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究： 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态，为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作： 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果顺利落地并实现商业化。

岗位职责：（产品研发辅助性岗位） 1. 具备产品复刻能力，配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作； 2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档（SOP），包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容； 3. 参与新品试制过程，并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督； 4. 定期进行门店巡查，掌握饮品SOP执行情况，收集门店实际运营中的反馈信息； 任职要求： 1. 掌握基础饮品调制知识，熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性； 2. 动手操作能力强，能熟练运用各类饮品制作设备与工具； 3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力； 4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用； 5. 工作认真负责，可按时保质完成交办任务； 6. 热爱餐饮事业，具备良好的抗压素质。 早9晚6 单休

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1、熟悉保健食品注册法规及食品生产许可要求； 2、掌握药食同源原料特性，了解功能性食品、制糖制品及保健饮料的开发流程和技术要点； 3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能独立推进研发项目落地； 4、责任心强，富有创新精神，对健康食品研发有热情，抗压能力强。

岗位职责: 宁家十职门店 会有出差 1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作，参与新店开业支持； 2. 落实水吧食品安全规范执行，对执行结果承担责任； 3. 指导水吧员工按标准流程操作，确保出品品质稳定可控； 4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系； 5. 关注行业饮品动态，定期输出产品优化建议方案。 任职要求： 1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验； 2. 具备良好协作意识，能与团队成员高效沟通配合； 3. 对市场变化具备敏锐感知力，可结合需求提出产品策略调整建议； 4. 具备较强项目推进能力，能按时完成产品研发及上线任务； 5. 抗压能力强，具备独立分析和解决实际问题的能力。

1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机遇。 2、基于品牌定位与整体战略方向，主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。 3、牵头产品创新与开发全过程，熟悉原材料性能、应用场景及供应体系，通过精准配方设计与工艺改进，实现口感、品质与成本的最优匹配。 4、建立并优化产品标准体系：明确质量控制关键节点与出厂检测规范，保障风味一致性，参与定价策略制定并提供专业建议。 5、跟进产品落地执行，为生产工厂提供技术指导，及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题； 6、主导供应商的开发与评估工作，收集、整理并分析供应商资质与表现数据，支持供应链优化决策。 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准； 2、深刻把握烘焙行业发展趋势，具备不少于10年行业背景，能依据市场需求主导产品开发； 3、热爱烘焙产品研发，具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力； 4、拥有食品或面包类企业研发工作经验，精通面包制作技术，具备成本管控实践经验。

工作职责: 1.新产品开发与创新 负责熟肉类产品的配方设计、优化及新品研发，结合市场趋势与消费者口味偏好，推动新风味与新产品线的落地。 关注行业动向与竞品动态，整合市场信息，为研发方向提供数据支持与决策依据。 2.生产工艺设计与改进 规划并完善产品生产工艺流程，保障生产运行的稳定性与效率。 主导新产品从实验室小试、中试放大至规模化生产的全过程技术衔接，解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.质量管理与标准建立 制定原料与成品的质量指标、工艺规程及作业指导文件，确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督，快速识别异常并提出有效整改措施。 挖掘生产过程中的降本增效机会，持续推进成本优化相关技术工作。 负责原料及成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划，统筹资源配置，确保各节点按期完成。 带领团队成员开展研发任务，提供专业技术指导与能力培训。 5.市场与客户需求响应 参与市场调研活动，掌握用户需求变化，为产品开发提供实际输入。 协同销售团队，提供产品应用技术支持，助力产品市场推广与客户拓展。 6.技术探索与产品迭代 跟踪食品科技前沿进展，将新技术、新方法融入产品研发实践。 持续对在售产品进行改良升级，增强产品质量水平与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业优先； 2、具备5年以上熟肉制品研发工作经验，有成功量产上市项目者优先； 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识；

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合公司现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，及时优化产品设计方案，修正设计缺陷，提升产品市场适应性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和产品，推动持续创新。 4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。 5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。 6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。 7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试，到工艺优化及最终量产落地的全过程。 8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持，组织试样准备，编写研发试验报告。 9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。 10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。

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岗位职责： 1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理； 2、负责产品工艺文档的编制，以及部门相关文件与记录的整理归档工作； 3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。 职位要求： 1、具备良好的学习意识与沟通技巧，工作踏实严谨，具备积极的工作态度； 2、全日制大专及以上学历，食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先； 3、能够熟练操作常用办公软件； 4、有实际烹饪经历者优先考虑，具备食品制造行业转产经验者优先录用。