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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持后厨整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房设备操作规程，落实6S管理要求 4.协同前厅服务团队，及时响应顾客反馈，优化出餐效率与用餐体验 5.参与厨房排班、物料申领及日常盘点工作，协助厨师长完成团队协作与任务执行 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有厨师资格证或相关培训经历者更佳

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岗位名称：铁板烧厨师；管理层岗位（暂法确定具体名称）。 岗位要求：1.有丰富的铁板烧烹饪经验；2.能够制作简单的菜品；3.适应商场店的工作环境。 薪资待遇：铁板烧厨师：月薪65007000元；铁板烧中工：月薪60006500元。公司福利：底薪加全勤、包吃包住、带薪年假5天、月休4天、节假日有补贴、生日礼金、业绩奖金。提供较大的晋升空间。

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