岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及使用规范 3. 带领厨师团队完成晚市及宴席任务，确保出餐效率与食品安全 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与营销活动策划及特色菜品推广 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生标准，持有健康证及厨师资格证 3. 具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立完成月度成本核算 4. 有团队管理经验，责任心强，抗压能力好，具备跨部门协作能力 5.学历不限，热爱餐饮事业，注重职业素养与持续学习

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

有过食堂档口工作经验，熟悉食堂管理标准，能有效带领员工提升工作效率，合理安排人力资源，做事清楚，不斤斤计较的

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

月薪8000元，月休2天，工作时间：早6点半至中午1点，下午3点至7点半

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

岗位职责： （1）全面负责厨房日常运营管理； （2）制定每周菜单，确保营养均衡、口味适中； （3）统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏； （4）监督食品安全、卫生规范及成本控制； （5）协调厨师团队工作，提升整体出品质量。 任职要求： 1．遵纪守法，品行端正，责任心强，吃苦耐劳； 2．身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 3．年龄要求：30-55周岁； 4．有食堂、酒店或集体供餐经验者优先； 5．需有团队管理经验。 工作地址：漳州市东山县

招聘： 福州部队项目： 项目经理：1名 有部队工作经验者优先录用；要求有较强的责任心，耐抗压力强 工资面议 联系人：苏经理 电话： 地址：福建福州部队

招聘： 福州部队项目： 项目经理：1名 有部队工作经验者优先录用；要求有较强的责任心，耐抗压力强 工资面议 联系人：苏经理 电话： 地址：福建福州部队

一、岗位职责 ​ 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、制作、出品及质量把控。 ​ 制定标准化菜单及操作流程，优化菜品结构，兼顾营养搭配与成本控制。 ​ 管理厨房团队，合理分配任务，监督卫生安全、食材验收、设备维护等工作。 ​ 根据客户反馈及市场趋势，持续创新菜式，提升餐厅竞争力。 ​ 二、任职要求 ​ 年龄30-50岁，5年以上厨师长管理经验，具备大型连锁餐饮或星级酒店工作经验者优先。 ​ 精通中餐/西餐/地方菜系，擅长成本核算及厨房流程优化。 ​ 持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全规范。 ​ 责任心强，具备优秀的团队协作、沟通协调及抗压能力。 ​ 三、薪资福利 ​ 薪资范围：12K-20K（具体面议），绩效奖金+年终分红。 ​ 福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利、免费食宿、定期培训。

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全面负责后厨整体工作 一负责菜品下单以及菜品验收 二负责后厨菜品出品的质量数量把关 三负责菜品的保存保质及新鲜度 四负责后厨整体员工的工作分配及工作质量和工作考勤 五负责菜品的量化计算及利润核算

负责档口的安全及人员安排