岗位职责： 1.负责中餐热菜的切配、烹制及装盘，熟练掌握颠勺等基本烹饪技法 2.独立完成凉菜制作与分装，确保出品规范、卫生达标 3.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障厨房高效运转 4. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作区域整洁有序 5.配合厨师长完成菜品研发、成本控制及日常管理任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2.熟练掌握刀工、火候、调味及常见中餐烹饪技法 3. 具备良好的团队协作意识和执行力，能适应快节奏工作环境 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨房实际操作经验者优先

延安宝塔区招中餐厨师

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