1、培训、检核门店的专业知识落地 2、下门店了解门店的亮点，组织优秀店长分享，了解问题，现场沟通调整解决 3、查看各店的经营数据，从数据中发现服务问题，组织经营会议、培训会议 4、协助门店员工的带教和管理、

·迎宾接待：在餐厅入口处主动、热情地问候顾客，确认预订信息并记录，引导顾客至合适餐位。 ·餐前准备与咨询：确保菜单、工作台整洁，了解当日菜品和促销活动，能清晰解答顾客问询。 ·收银结算：熟练操作收银系统，快速准确地结账；处理现金、电子支付等多种付款方式，识别假币；核对账单，确保账目无误；规范开具发票。 ·客诉处理与其他：妥善处理顾客关于结账的简单投诉，复杂情况及时上报；在高峰时段可能需协助店内其他服务工作。 任职要求与偏好 ·个人素质：要求形象端正，亲和力强，有良好的沟通表达能力和强烈的服务意识。责任心、耐心和抗压能力也是关键。

协助店面经理完成每天接待工作，亲和力强，有保健品销售经验优先。

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1.形象礼仪：保持着装整洁规范、仪容仪表得体，以热情亲和的态度站立在门店入口处，主动向到店顾客问好致意。 2.引导接待：主动询问顾客就餐人数，合理安排餐桌，引领顾客至指定座位并协助拉椅让座，同时将菜单递送至顾客手中。 3.客流协调：高峰期时及时安抚等位顾客的情绪，有序叫号，同步向顾客告知大致等位时长，避免出现顾客拥挤或投诉的情况。 4.信息传递：留意门店内空位情况，及时与前厅服务员、后厨沟通客流信息；若顾客有相关咨询，如菜品特色、优惠活动等，准确进行解答。 5.送宾服务：顾客用餐结束离店时，主动微笑送别，礼貌致谢并邀请顾客再次光临。 6.区域维护：负责门店入口处的环境卫生整洁，及时清理门口杂物，确保迎宾区域的秩序井然。 7.协助工作：配合门店其他岗位人员完成日常工作，如协助整理餐具、参与门店临时的营销活动宣传等。

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