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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

对工作负责任，有责任心，有健康证者优先

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招聘：厨师 薪资：4000-6500元/月 1.有工作经验者优先。 2.技能要求：熟练掌握对应菜系的经典菜品制作，能独立完成食材处理、烹饪调味及装盘，熟悉厨房设备操作与日常维护，了解食品安全规范。 3.职业素养：工作认真负责，能承受高强度工作压力，具备团队协作意识，注重菜品质量与卫生，有创新意识，可根据季节或需求优化菜品。

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食堂厨师招聘启事 一、招聘岗位 食堂厨师 若干名 二、岗位职责 1. 负责学校食堂每日午/晚餐的菜品烹饪与制作，保证口味稳定、出品质量过关。 2. 根据季节变化、食材供应及学生口味，负责每周菜单的制定、更新与调整，确保菜品丰富。 3. 合理规划食材用量，控制成本，减少浪费。 4. 负责灶台及所属责任区的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范。 5. 指导帮厨及切配工完成配菜、分餐等相关工作。 三、任职要求 1. 年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证。 2. 具备一年以上食堂、餐厅或酒店厨师工作经验，能独立完成大锅菜烹制。 3. 具备菜单规划能力，善于菜品创新与成本控制，有学校食堂经验者优先考虑。 4. 注重个人卫生与厨房卫生，工作认真负责，吃苦耐劳。 5. 具备良好的团队协作精神，服从管理安排，无不良嗜好。 四、薪资待遇 1. 薪资面议，凭手艺定薪。 2. 提供中晚三餐工作餐。 3. 月休4天，参照学校教学历安排，节假日及寒暑假，寒暑假享受相应补贴。 4. 提供工作服，定期发放劳保用品。

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