川湘菜粤菜厨师

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擅长川湘菜

厨师.认真负责

中餐以湘菜，东北菜，川菜，融合菜为主

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，符合餐厅标准 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全知识，熟悉中餐烹饪流程 2.熟练掌握川菜、粤菜或其他地方菜系的制作技艺， 3.具备良好的团队协作意识，工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 4.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限，年龄18岁以上 5.服从管理安排，注重个人卫生与职业形象

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1. 持有有效高空作业操作证 (登高架设或高处安装维护拆除类) 2. 具备油漆工相关实操经验,熟悉常用油漆种类及施工工艺 3. 身体健康,无恐高症,能适应港口区户外及阶段性加班作业环境 4. 最低学历不限,具备基础读写能力,可理解施工图纸及安全交底内容 5. 责任心强,注重施工安全与质量,服从现场管理安排 核心工作内容: 1. 负责钢结构、设备及建筑表面的油漆涂装作业,确保涂层均匀、附着力强、无漏刷流挂 2. 按规范进行高空作业(含脚手架、吊篮等场景),严格执行安全操作规程 3. 配合施工进度完成底漆、中间漆、面漆的分层涂装及质量自检 4. 做好油漆材料领用登记、余料回收及作业区域清洁整理 5. 参与涂装前表面处理(如除锈、打磨、清洁)及涂装后验收配合

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招聘：厨师 薪资：3001元以上/月 1.负责大排档各类菜品的炒制、加工，保证出餐速度与口味稳定，适配大排档快节奏用餐需求。2.把控食材新鲜度，做好食材清洗、切配、预处理，合理使用食材减少浪费。3.维护灶台、厨具及后厨卫生，及时清理油污、垃圾，符合餐饮卫生要求。4.配合前厅接单，按订单顺序快速出餐，应对高峰期客流。5.简单盘点食材库存，及时向负责人反馈缺货、变质等情况

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