
店长厨师长
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厨师厨师长洗碗工
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店长服务员厨师长
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配菜传菜员凉菜洗碗工
[發][發]铁锋区饭店招聘[發][發]中餐厨房主管:薪资:9800200有管理经验工资可议凉菜师傅一名:薪资:7000—7500中餐配菜主展:薪资:6300200[爱心]中餐配菜:薪资:5800200[福]火锅抓菜:薪资:4000200[福]传菜员:薪资:4000300[福]洗碗工薪资:3300200[爱心]以上岗位供吃住有休假[爱心]电话:(2—4点晚九点后勿扰)
黑龙江齐齐哈尔对门沟食堂招聘厨师长一名7500左右,厨师一名,5500-6000每周休一天
厨师厨师长
对门沟食堂招聘厨师长一名7500左右,厨师一名,5500-6000每周休一天,联系电话李
厨师厨师长洗碗工
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凉菜厨师长
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厨师长月结
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配菜传菜员洗碗工
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耕地机
招聘大马力司机。要求能独立完成翻地、旋地、耙地、起垄等作业,会开进口大马力者优先。需有责任心,吃苦耐劳。薪资福利:短期按日计薪。工作班次为黑白班,长期和短期均可。
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直聘齐齐哈尔市铁路局承建高铁,招聘挖桩基工人,井深3.7米,宽1.4米,管吃管住,计件,每个1000,工期长,工资稳定,每月15号结算,25号付款,工具自备,有意者联系我!非诚勿扰,工作地址在齐齐哈尔。看好在打电话!
打桩长期月结
铁路局承建高铁,招聘挖桩基工人,井深3.7米,宽1.4米,管吃管住,计件,每个1000,工期长,工资稳定,每月15号结算,25号付款,共900公里桩基,干的好,可以加钱!,非诚勿扰,工作地址在齐齐哈尔。
大连中山区连年餐饮店招聘厨师长:工资11000-12000每月休息2天地址:老虎滩渔人码头
1.1-1.2万元/月
厨师长月结
连年餐饮店招聘厨师长:工资11000-12000每月休息2天地址:中山区老虎滩渔人码头电话:
包头九原区招聘厨师长一名,配菜师傅一名,凉菜师傅一名,面案师傅一名,前厅经理一名。工资面议
配菜面点凉菜厨师长
九原区招聘厨师长一名,配菜师傅一名,凉菜师傅一名,面案师傅一名,前厅经理一名。工资面议电话,
团餐厨师长
1-1.2万元/月
副厨师长厨师长月结
一、任职要求
1、学历与经验
1. 初中及以上学历,3‑5年以上厨房实操经验,2年及以上厨师长/副厨管理经验;熟悉热菜、粗加工、出餐全流程,团餐需熟悉大锅菜操作。
2. 持有有效健康证,优先持有中式烹调师、食品安全管理员相关证书。
2、专业技能
1. 精通菜品制作、口味把控,能够制定菜单、更新菜品,控制出品色泽、份量、温度。
2. 熟悉食品安全生产规范:原材料验收、储存、加工、生熟分开、餐具消毒、84配比消杀、留样管理、杜绝交叉污染。
3. 懂成本管控:原材料损耗控制、报损、盘点、毛利率核算,合理用料减少浪费。
4. 熟悉厨房设备日常使用、简单故障判断,能安排设备日常保养。
3、管理能力
1. 人员管理:排班、分工、培训新员工、岗位带教、员工纪律管理,处理厨房内部矛盾。
2. 现场统筹:高峰期出餐调度,保证出餐速度与品质。
3. 安全管理:燃气安全、用电安全、防滑防摔、刀具使用安全,落实厨房安全生产,发生工伤能做好上报与复盘。
4. 沟通协调:对接前厅/仓管/采购,反馈食材质量,对接上级完成各项工作指令。
4、综合素质
1. 能接受早班、晚班、节假日轮班;吃苦耐劳,能适应高温厨房环境。
2. 执行力强,服从管理,重视卫生,有责任心;具备问题复盘、持续改善意识。
3. 了解食品安全法规,能够迎接市场监管检查。
二、主要工作内容
(一)出品质量管理(核心)
1. 负责厨房所有菜品口味、分量、卖相、温度的统一标准,制定菜品操作SOP。
2. 制定周/日菜单,定期更新菜品,根据季节调整菜式;试菜、优化口味。
3. 监督加工流程,杜绝变质、异物、生熟不分问题;每餐检查成品,不合格禁止出餐。
4. 严格落实食品留样制度,按规范留样、登记。
(二)食品安全与环境卫生
1. 监督食材验收:检查食材新鲜度、保质期,拒收不合格原料。
2. 管控仓库、冰箱储存:分类存放、生熟分开、先进先出,定期清理过期食材。
3. 安排厨房区域清洁消杀:地面、灶台、排烟、刀具砧板、容器,落实84消毒配比、工具消毒,做好消杀记录。
4. 管理员工个人卫生:工服、帽子、口罩、健康证,禁止带病上岗。
5. 配合市场监督部门检查,完成整改项落实。
(三)成本与库存管理
1. 结合预估客流提报每日食材申购,避免多采造成浪费或缺料。
2. 管控加工损耗,边角料合理利用,降低菜品成本,保障目标毛利率。
3. 定期参与厨房物资盘点:食材、调料、厨具设备,做好报损登记。
4. 监督调料合理使用,杜绝人为浪费、私拿食材。
(四)人员管理与培训
1. 厨房班组人员分工排班,合理安排各岗位(红案、切配、打荷、粗加工)。
2. 开展内部培训:菜品技能、食品安全、操作规范、安全操作。
3. 日常绩效考核,做好员工面谈,处理员工问题,培养储备骨干。
4. 监督考勤、纪律,督促员工遵守门店各项制度。
(五)设备、安全管理
1. 厨房设备(灶台、蒸箱、冰柜、洗碗机)日常点检、维护,发现损坏及时上报维修。
2. 落实燃气、水电、刀具安全管理;排查地面湿滑等安全隐患。
3. 发生烫伤、扭伤等工伤第一时间处置,上报负责人,做根因分析与改善措施。
4. 收班检查:水、电、燃气、门窗关闭,消除安全隐患。
(六)沟通汇报
1. 每日向上级汇报厨房运行情况:食材问题、人员问题、异常事件。
2. 对接前厅反馈客诉菜品问题,及时整改。
3. 参与门店例会,落实下达的各项工作。
服务员砧板凉菜厨师长打荷洗碗工
[庆祝]招聘,招聘[庆祝][庆祝][庆祝][烟花][烟花]定陶一酒店装修在即,近期开业!![烟花][烟花][烟花][烟花]诚邀以下岗位人员:厨师长1名:7000-8000元经理1名:4500-5500元收银员2名:3500-4500元炒锅2名:6500-7500元凉菜1名:6000-6500元服务员10名:2800-3500元砧板2名:4500-5500元打荷4名:1500-2200元洗碗工1名:2500-3000元以上工作人员要求初中文化程度、工作敬业、有上进心,热情,细心,吃苦耐劳,有团队合作精神!!员工待遇:每月两天公休,定时发放福利,待遇!!欢迎有志之士的加入咨询电话:(张经理)[庆祝][庆祝]地址:菏泽市定陶区青年路与陶城路东200米路北(塔刘小区门口西原德悦大酒店)
招食堂厨师长,工资面议
7000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 全面负责食堂日常运营管理,统筹菜品研发、成本控制与食品安全管理
2. 制定标准化菜单及操作流程,监督后厨各岗位规范执行
3. 管理厨师团队,组织技能培训与绩效考核,提升整体服务品质
4. 严把食材采购、验收、储存关,确保符合卫生与质量标准
5. 配合单位需求调整供餐方案,保障用餐满意度与合规性
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉机关、企事业单位或大型食堂运营模式
2. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书
3. 具备良好的成本意识与团队管理能力
4. 责任心强,注重食品安全与操作规范
5. 学历不限,具备中专/技校及以上餐饮类专业背景者优先
厨师
。0925宾馆招聘:需要1名厨师主要负责宾馆早餐菜品制作(自助餐)工作时间:早4.30-12.30一上午活活不累,还有厨工配合。月工资4500提供免费早餐和午餐需要厨艺好,干净,人品好的员工。酒店地址:马戏团对面金源酒店(刘园附近)马经理:
迎宾员服务员吧员保洁传菜员
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齐齐哈尔龙沙区小学附近砂锅店招聘做砂锅师傅一名带几个简单炒菜工资六千每月电话
6000元/月
烧菜1-2人月结
龙沙小学附近砂锅店招聘做砂锅师傅一名带几个简单炒菜工资六千每月电话
保姆养殖员
一,急招白班保姆,,两顿饭,三口人。日常家务,工资是2200元,月休两天。二,富裕县周边板厂急招男女工人。夫妻也可,工资4000元左右。包吃包住。三,急招白班保姆,三口人饭。工资1800元左右,详情面谈。四,急招养鹅,养牛工。工资4500元,包吃包住。五,急招放牛的,工资4000元,夫妻优先。联系电话福满家政王老师。
店长厨师长
齐齐哈尔火锅新店城配招聘店长6000一8000厨师长6000一8000有经验管理者优先有野心有理想的你就来电话
黑龙江齐齐哈尔齐大东区校内招聘蒸饭工一名(工作简单不会包教会)工资3000元+提成工作时间
3000元/月
上什1-2人月结
齐大东区校内招聘蒸饭工一名(工作简单不会包教会)工资3000元+提成工作时间早6:00至晚7:00
餐厅领班服务员
招聘:前厅主管(男女不限)工资面议服务员多名:工资保底5000+月三天带薪休假,生日假满一年涨100工龄电话:
服务员面点凉菜
[红包][红包][红包]五中加油站附近找:[微笑]拉面师傅夜班:下午3点到凌晨3点不倒班工资6500一7000[微笑]凉菜会切就行(干过厨房就可以)工资4000元[微笑]服务员工资3700+300满勤电话:
黑龙江齐齐哈尔火锅新店招聘经理6000一8000厨师长6000一8000有野心有理想的你就
6000-8000元/月
厨师长月结
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栏目概述
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