饭店经理，和厨师长，厨师

岗位要求:厨艺技能专业烹饪技巧：熟练掌握多种烹饪技法，如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖、煮等，并且清楚每种技法适合的食材和菜品。-菜品知识：深入了解各种菜系的特点、食材搭配和口味风格。以中式菜系为例，要明白川菜重麻辣，鲁菜讲究鲜、咸，粤菜注重原汁原味。同时，能根据不同食材的特性，巧妙搭配出美味的菜肴。-调味能力：精通各种调味料的使用，能够精准地调味，使菜品味道层次丰富。比如制作一道复杂的法式酱汁，需要巧妙平衡多种香料和调味料的比例。管理能力-人员调度与分工：根据厨房工作人员的技能水平和经验，合理分配工作岗位和任务。例如，在繁忙时段，安排经验丰富的厨师负责主要菜品的制作-工作流程优化：设计高效的厨房工作流程，确保从食材准备、烹饪到出菜的每个环节紧密衔接。比如，建立一个清晰的传菜系统，减少等待时间。-团队激励与沟通：善于激励团队成员，营造积极的工作氛围。定期组织厨房会议，与员工沟通工作情况，倾听意见和建议。食品安全与质量控制-食材管理：从源头把关食材质量，严格检查采购的食材是否新鲜、无变质，并且符合食品安全标准。例如，检查肉类的检验检疫证明，蔬菜的农药残留情况。-加工过程监督：在厨房加工过程中，确保员工遵守食品安全规范。如监督生食和熟食分开处理，烹饪过程中保证食材达到足够的温度以杀死有害细菌。-成品质量把控：对出菜的成品进行质量检查，包括菜品的外观、口感、温度等。如果菜品不符合质量要求，及时纠正或重新制作。上午10:00-2:00下午4:30-10:30薪资面议

1招聘行政总厨，厨师长、负责处理厨房的运作及事务，2负责规划厨房的各种工作计划，3对厨房的出品，质量和食品成本承担重要的责任，4检查厨房所属各岗位员工的操作规范，任职资格，身体健康，形象得体、对工作具有强烈的责任心，

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饼房厨师长控制饼房出品的标准；控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品；协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案；同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。薪资福利:面议招工人数:1人工作地址:海口市龙华区滨海大道109-9号海口希尔顿酒店

有食堂厨房管理经验，具备川湘琼莱的制作，按就餐人员要求制订好菜谱。带领厨房工作人员完成工作。

负责韩式烤肉的制作，包括肉类的腌制、烤制过程中的火候控制以及菜品的摆盘;与顾客沟通，了解他们的口味偏好，并适合的菜品;保持工作区域的清洁卫生，确保食品安全。任职要求性别:不限年龄:18-45岁学历:初中及以上技能:熟练掌握韩式烤肉的制作工艺，有3年以上相关工作经验者优先证件:持有食品健康证，具备良好的个人卫生习惯性格:热情开朗，善于与人沟通，具有团队合作精神.福利待遇薪资:底薪面议奖金:年度优秀员工奖金，表现优异者可获得额外奖励食宿:提供免费的工作餐，住宿需自理培训:入职后提供系统化的技能培训休假:每周休息两天，法定节

厨师长兼管理人员

食哩捌湘酒楼招聘厨师/厨师长/切配若干人，单聘或团队皆可酒楼位于三亚市吉阳镇中心、亚龙湾主干道上，菜系湘川菜为主、少量海南菜及海鲜。薪资待遇:5000～8000元起，具体电话沟通或到店面聊试菜，带薪休假，包吃包住，其它奖金福利...有意者联系老板即我本人

1我们这边是大锅菜。每餐都有一千五六百人。2要求出师有控制成本的能力。下单尽量符合实际人数用餐量。工资待遇五险不含一金。每餐6个菜，两荤，两半荤，两素菜。

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招聘：数控车间班组长薪资：7.5千-1万岗位职责:1、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作; 2、定期组织召开公司月生产计划排产会,及时组织实施、检查、协调、考核; 3、负责牵头召开公司每周一次调度会,与销售部门密切配合,确保产品合同的履行,力争公司生产任务全面、超额完成; 4、配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力; 5、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源、节约产品制造、降低生产成本,对现场员工进行培训、监督、管理,保质保量,完成生产任务;任职要求:1、年龄30-42岁之间,大专以上学历,精通数控机床,会编程,调刀调机,有五年以上生产工作经验,三年以上车间一线管理经验,参与过生产车间建设经历者优先2、认同企业文化及发展方向,能吃苦耐劳;3、人品端正、做事勤快,具备一定的车间管理经验和组织协调能力;

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