没有地区限制

岗位职责 1、菜品烹饪：负责各类菜品的烹饪工作，协助厨师长制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、食材切配：根据每日餐量和开餐时间要求，高效、准确地完成食堂所需食材的切配准备工作，确保供应及时。严格按照菜单和标准操作流程，负责各类蔬菜、肉类、水产、禽类等食材的清洗、择拣、削皮、去骨、改刀、切配（丝、丁、片、块、条等）。 3、厨房运营：负责切配区域的日常清洁、整理、消毒工作，符合5S或相关卫生管理要求。严格遵守食品安全卫生操作规范，保持个人卫生和工作区域（砧板、刀具、操作台、水池等）的清洁、消毒。正确区分、存放和处理生熟食材、荤素食材，防止交叉污染。做好每日食材的先进先出管理，杜绝浪费。 4、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 5、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 6、工作时间从7点半到19点半，休息时间13点半到15点半。 7、沟通协调：服从厨师长安排，与其他食堂工作人员紧密配合，确保厨房高效运转。及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，拥有1年以上切配经验 2、专业技能：扎实的刀工基础，能熟练、快速、安全地进行各种食材的标准切配。熟悉常见食材的特性、加工方法和保存要求。动作麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境，具备高度的责任心和时间观念。 3、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。

岗位职责： 1. 负责团餐菜品烹制，主做本帮菜及川湘菜，确保口味稳定、地道、出品达标 2. 严格执行标准投料比例与操作流程，保障菜品质量与出品一致性 3. 落实食品安全规范，做到生熟分开、工具分类、规范留样及台账记录 4. 负责灶台、操作间及周边区域日常清洁与整理，保持厨房整洁有序 5. 配合厨师长排班安排，服从工作调度，适应早班、节假日值班等弹性安排 任职要求： 1. 30-50岁，持有上海市有效食品健康证及无犯罪记录证明 2. 具备5年以上团餐/食堂大锅菜烹饪经验，熟悉团餐生产流程与高峰期运作节奏 3. 熟练掌握本帮菜与川湘菜系核心技法，能独立完成标准化批量出品 4. 具备良好卫生意识与职业素养，注重操作细节，责任心强 5. 吃苦耐劳，适应7:00-14:00、15:00-19:30做六休一工作制 6、有三级证书待遇从优 薪资待遇：8000/月 包吃包住 高温补贴 （有三级证书待遇从优） 另招聘 厨工（油锅）： 工作时间： 7:00-14：00 15:00-19：30 做六休一 工作要求： 20-35岁 上海食品健康证，无犯罪记录证明 1.有1年以上团餐/食堂油锅或油炸岗位工作经验，熟悉团餐生产流程； 2.熟练掌握各类食材的过油、拉油技巧； 3.具备良好的食品安全意识和卫生习惯； 4.能融入团队，与同事、领导有效沟通，服从管理安排 工作内容： 1.负责团餐各类菜品的过油、拉油、焯水等初步熟处理工作； 2.根据菜单要求，完成油炸类菜品（如本帮熏鱼、川湘辣子鸡等）的炸制烹饪； 3.负责油锅档口的日常操作，确保出品质量与效率稳定； 4.操作中严格按照食品安全规范和卫生标准执行，做好油温控制及用油管理； 5.保持工作区域整洁有序，配合团队完成供餐任务； 6.遵守店面各项规章制度，服从厨师长排班及工作安排。 工资待遇：6000/月 包吃包住 高温补贴

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定，龙虾，烤鱼 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪技法及常用调味原理，能独立完成常规菜品制作 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

岗位职责： 1. 独立完成包厢小灶菜品制作，确保出品质量与口味稳定 2. 根据顾客需求及季节特点，合理搭配徽菜特色菜肴 3. 严格执行食品安全与厨房卫生标准，保障操作规范 4. 配合餐厅接待流程，高效响应包厢服务需求 5. 协助食材验收、备料及后厨日常整理工作 任职要求： 1. 具有包厢菜实操经验，能独立承担小灶出品任务 2. 熟悉徽菜烹饪技法及经典菜品制作，有相关经验者优先 3. 工作时间：8:00～19:00 4. 学历不限，热爱中餐烹饪事业，具备良好职业素养 5. 无不良从业记录，服从管理，注重团队协作

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

招聘：清真厨师 任职要求 熟练掌握清真饮食禁忌，严格执行后厨五专操作； 持有效健康证，1–5年清真餐饮实操经验，精通牛羊肉热菜、凉菜制作； 熟练刀工、火候，独立完成全套清真菜品，面馆/食堂需会清真面点优先； 熟悉食品安全规范，做好食材留样、厨具消毒，无传染性疾病； 吃苦耐劳，服从管理，责任心强，无不良嗜好。 工作内容 负责日常清真菜品制作、食材验收、后厨清洁、成本管控，维护全程清真合规操作。 福利 包吃住、月休4天，工龄补贴

岗位职责: 1.负责菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程,确保口味稳定、出品及时 3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品 任职要求: 1.具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从厨房统一调度安排 2.持有有效健康证 3.无不良从业记录 4.注重个人卫生与职业素养 5.学历不限,有厨师相关工作经验者优先

直招内部食堂厨师一名，延安西路附近。年龄25岁~45岁，擅长本帮菜，江浙菜，融合菜。缴纳上海社保，薪资7000元，做五休二，工作时间：06:00~14:30，法定节假日全休。包吃不包住。 有兴趣的可安排面试试菜。

能吃苦耐劳，服从领导指挥，学历要求初中文聘以上学历，做六休一，五险一金，包吃包住

公司直招写字楼保洁员工工作地址：青浦区诸光路1588弄虹桥世界中心工作时间：早7点-晚19点，做六休一薪资待遇：工资4400元/月+200元满勤绩效奖、节假日上班额外补贴300元/天；任职要求：1、、，年龄要求：60岁以下；身体健康，会用智能手机，可以普通话沟通；2、有相关工作经验及家住附近者优先，有意者可先电话咨询；联系人：应主管电话：感谢同行推荐。

公司直招：写字楼保洁领班、；年龄55周岁以内，有写字楼保洁经验者优先，负责卫生间区域。1、工作时间：7点～19点做六休一，工资：5550/月地点：青浦区诸光路1588弄联系方式：应主管感谢同行推荐。

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