炒小龙虾，处凉菜

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与份量 3.严格执行食品安全与卫生标准，保持厨房操作区域整洁有序 4.协助主厨进行新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 5.妥善使用和维护厨房设备，节约成本，减少浪费 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱餐饮行业 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系的制作流程，能独立完成日常菜品烹制 3.具备基本的食材鉴别与成本控制能力，工作认真负责 4.具有良好的团队协作意识，服从管理安排，吃苦耐劳 5.学历不限，有相关工作经验者优先，年龄18-45岁之间

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岗位职责： 1.负责后厨各类食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域、设备及工具的清洁卫生，落实食品安全规范 4.按要求进行餐具回收、清洗与消毒，保障后厨运转有序 5.配合完成库存盘点、物料领用及日常杂务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.初中及以上学历，能适应快节奏工作环境 5. 注重卫生习惯，遵守厨房安全与操作纪律

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定且符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房操作区域整洁有序 3.根据餐厅菜单和顾客需求，合理控制食材成本并优化出餐效率 4.配合主厨完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5.参与新员工的技能培训与团队协作，提升整体厨房运营水平 任职要求： 1.具备西餐烹饪相关经验，有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 2.熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作流程与摆盘标准 3.持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守 4.能适应高强度工作环境，服从安排，具有团队合作精神 5.学历不限，接受倒班工作制，热爱餐饮行业并愿意长期发展

招炒菜师傅一名，薪资6500-7000.包吃包住，每月公休4天。要求干净利落，认真负责。本岗位事少好干

急聘：开封西区高校餐厅档口招热菜师傅，要求熟练掌握家常菜及热菜制作技能，能吃苦耐劳，有责任心。联系电话，李经理

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