岗位职责： 1.负责厨房水台区域的清洁、消毒及日常卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师完成食材初加工，如清洗蔬菜、宰杀水产、解冻肉类等 3. 分类整理并妥善存放各类生鲜食材，及时报损变质原料 4.补充和管理水台区域的工具、容器及清洁用品，保持工作台面整洁有序 5. 配合后厨团队完成餐具回收、粗洗及垃圾分类处理工作 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和食品安全常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4. 服从安排，具备良好的沟通与协作能力 5.有餐饮行业水台或帮厨经验者优先

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