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招聘：洗碗工 薪资：-元/月 职位详情： - 负责餐厅所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、烘干及存放工作，包括碗、盘、筷、勺、锅具、餐盘等，严格按照清洗消毒流程操作，确保无油污、无污渍、无残留，符合卫生标准。 - 接收前厅及后厨送来的脏污餐具，分类整理、有序清洗，避免破损、丢失，清洗完成后仔细检查，确保洁净达标后，按规定摆放至指定区域，方便后厨及前厅取用。 - 负责洗碗区域的环境卫生，及时清理台面、地面的积水、油污及杂物，定期清洁清洗设备、消毒池，保持工位整洁有序，遵守门店卫生管理规定。 - 妥善保管洗碗工具、清洁剂、消毒用品等，合理使用耗材，避免浪费，发现工具损坏、耗材短缺及时上报负责人。 - 协助后厨完成简单的辅助工作，如食材简单清洗、餐具整理、垃圾清理等，配合前厅及后厨人员做好衔接工作，保障运营顺畅。 - 严格遵守安全操作规范，正确使用洗碗机、消毒柜等设备，规范操作，避免设备损坏及自身安全事故，杜绝违章操作。

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