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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助开发新菜品，提升顾客用餐体验 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合成本管理工作 5.按照餐厅运营节奏高效完成备餐、出餐任务，保障用餐高峰期正常运转 任职要求： 1.具备厨师相关工作经验，有餐饮行业实操经验者优先 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工熟练，味型掌握准确 3.持有健康证，具备良好的卫生意识和职业操守 4.能适应轮班及高强度工作节奏，具备团队协作精神 5.学历不限，有特色菜系专长或获奖经历者可优先考虑

擅长湖北菜，热爱餐饮行业，在餐饮行业有自己的追求目标，应变能力强，能高效、妥善的安排后厨工作。

【招聘】胜利社区幸福食堂红案厨师 致力于为长者提供健康、营养、美味的餐食，同时也提供精致小碗菜。现因服务拓展，诚邀一位有爱心、懂厨艺的厨师。 岗位职责： 1.负责幸福食堂每日老年餐的烹饪，注重食材软烂、营养均衡、低盐少糖，贴合长者健康需求。 2.设计并制作对外供应的小碗菜，做到菜品精致、口味丰富、兼具家常感与创新性。 3.参与菜单规划，根据季节变化调整菜式，控制成本、保证食材新鲜。 4.维护厨房整洁，严格执行食品安全规范，用心对待每一道出品的菜肴。 要求： 1.有中式烹饪经验，擅长家常菜及适老化饮食调整，持健康证/厨师证者优先。 2.耐心细致，富有同理心，愿意倾听长辈的饮食需求。 3.吃苦耐劳，有团队协作精神，对餐饮卫生保持敬畏之心。 待遇： 月薪：5000-7000，。 上班时间：8:00--13:30，16:00--18:30。 弹性排班，节假日福利与贴心补贴。 应聘方式： 张先生， 线下地址：下陆区发展大道31号

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