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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程完成配菜和出餐任务 3.保持厨房操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与清洁规范 4.完成餐具、厨具的清洗消毒及收纳整理，确保设备正常使用 5.配合完成餐厅其他基础性支持工作，保障后厨高效运转 任职要求： 1.有无经验均可，愿意学习并适应餐饮后厨工作节奏 2.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.能够适应早晚班轮班及节假日工作安排 4.身体健康，持有效健康证者优先考虑 5.学历不限，年龄18-45岁之间

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我们是一家成立了多年的本土餐饮品牌《食膳人家》，凭借对美食与服务的坚持，赢得了市场口碑。 创始人秉持“对内成就员工，对外成就客户”的理念，致力于为每位伙伴提供成长平台与发展机会。 【薪酬激励】 底薪6000-8000元起，采用“底薪+提成绩效”模式，多劳多得，上不封顶——你负责的区域，你说了算。 【作息时间、福利与成长】 1、工作时间：上午8：30点-14:00 下午16:20-20:30 2、每月团队活动、包食宿、健康体检、定期培训、节日福利 3、清晰的晋升通道： 服务员-主管-收银-客服经理-前厅经理-副店长-店长→区域经理-区域总监-事业合伙人 学徒-后勤-配菜-星级厨师-厨师长-行政总厨-事业合伙人 一、岗位职责 1、菜品制作：负责门店湘菜及各类家常菜、宴席菜品的标准化炒制、出锅摆盘，把控菜品口味、色泽、分量，保证每道菜品品质稳定。 2、后厨备料：根据每日营业量，提前完成食材清洗、改刀、腌制、预制等备料工作，合理把控出餐速度，高效配合高峰期出餐。 3、卫生管控：严格遵守厨房4D管理标准，负责个人岗位、灶台、厨具、操作台区域的清洁、消杀工作，做好食材存放、厨具归位，保障后厨卫生达标。 4、成本把控：合理利用食材，减少边角料浪费，规范食材报损、剩余食材储存流程，严控后厨跑冒滴漏，节约后厨运营成本。 5、配合管理：服从厨师长及门店管理安排，严格遵守食品安全、用火用电安全制度，配合后厨团队工作，完成日常后厨各项工作任务。 二、任职要求 1、职业素养：干净利落、无不良嗜好，讲究卫生，恪守后厨操作规范，具备良好的职业操守与食品安全意识。 2、工作能力：熟悉湘菜制作流程，掌握基础后厨操作技能，有无经验均可，新手可做学徒培养，资深厨师优先，店内提供免费技术提升培训。 3、工作态度：踏实肯干、责任心强、能吃苦耐劳，服从后厨日常管理，执行力强，有团队协作精神，稳定踏实、长期发展优先。 加入我们，不止是一份工作，更是一个共同成长的平台！ 在这里，你不仅是员工，更是自己区域的“小老板”。 我们拒绝压榨，提供：有竞争力的回报,看得见的未来,明确的晋升体系（从基层到合伙人），带你学习，助你成长。 感兴趣请速投简历，主动联系，开启精彩人生！

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务全流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等基础操作 2.协助厨房完成食材清洗、切配、摆盘等辅助性工作 3. 维护餐厅环境卫生，确保桌椅、餐具、操作区域整洁有序 4. 观察并记录顾客反馈，协助提升服务质量与用餐体验 5. 参与日常培训与考核，持续提升专业技能与服务意识 任职要求： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通与学习能力 3.对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，接受系统化带教培养 4. 无经验要求，学历不限，有餐饮实习经历者优先 5.遵守门店规章制度，服从工作安排，具备团队协作精神

招聘信息工作地址：冷水滩河东翠竹胡哥菜馆要求做事认真，有责任心，有连锁店工作经验的优先。（手机党，不靠谱者勿扰）服务员:3000配菜：3500炒菜：6500-70001、月休3天2、工作时间，中餐晚餐不做夜宵3、每月15日发薪联系电话：胡

后厨，总台，接受水台工作环境 能做3个月以上 能接受门店安排的班次 阶梯工资，月工时80个小时，11.4元/时，80-180工时：13元/时，超过180工时，15.5元/时，阶梯薪资，出勤越多时薪越高

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急招江西小炒厨师2名，5年江西小炒工作经验，熟悉江西小炒口味。2.1号到岗上班，过年期间正常上班（年假时间为2.14-17日）

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