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岗位职责： 1.负责各类中式面点（包子、蒸饺、肉饼、锅贴等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有团餐工作经验者优先 面点师：5000-6000

招聘面点大工1名。性别不限，55周岁以下，45周岁以下，高中及以上学历，烹饪或面点专业，具有6年以上面点制作经验。要求精通中式面点（如包子、馒头、饺子、酥点、月饼等）或西式面点（如面包、蛋糕、甜点等），能独立完成全流程制作；熟悉不同面团特性（发面、烫面、油酥面、澄面等）及蒸、煮、煎、炸、烤等多种技法；具备一定的创新研发能力，能根据季节或主题推出新面点品种；持有高级面点师职业资格证书或同等资质者优先；责任心强，注重卫生，能带领学徒完成日常工作；持有健康证，无不良嗜好。工作内容包括每日按自助餐出餐计划提前备料并批量制作各类中式/西式面点；负责自助早餐档口的面点供应，保证出餐高峰期不断供；负责现做面点档口的现场制作（如煎饼、手抓饼、面条、馄饨等），按客人要求即时出品；根据客流情况灵活调整面点出品数量与频率，减少浪费；定期轮换面点品种，配合厨师长设计自助餐主题面点系列；监督面点间原料保质期及储存条件，填写相关记录表；参与每月食材盘点，提出面点类原料采购计划；指导及培训中工、小工的面点操作技能。薪资福利为税前月薪4000-7000元，享受五险一金、带薪年休假等福利待遇。首次聘用合同期限为1年，试用期为1个月。每天工作8小时。工作地址为北京市海淀区北四环西路88号。该岗位由融通人力资源开发有限公司受北京某学院招待所委托招聘。自公告发布之日起招满为止，公告有效期自发布之日起10个工作日内。

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招聘厨师1名。55周岁以下，45周岁以下，学历高中及以上，专业为烹饪，具有6年以上餐饮炒锅经验。需熟练掌握至少一种菜系的基本烹调技法，能独立完成热菜出品；熟悉食材特性、成本核算及库存管理基础；持有中级及以上厨师职业资格证书或同等技能等级认定；持有健康证，了解食品安全法规；团队协作能力强，能承受高峰时段的工作节奏。有星级酒店工作经验或参加烹饪比赛获奖者优先。工作内容包括：按自助餐菜单计划批量烹制热菜、冷菜、汤品及酱汁，保证出品口味稳定；根据用餐人数预估次日备货量，控制食材成本，减少剩菜损耗；参与每日验货，对不合格食材有权拒收；管理本岗位设备用具，定期检查燃气、电路安全；闭餐后指导厨工做好厨具归位、冰箱整理及卫生清洁，下班前关闭水电燃气阀门。薪资福利：税前月薪4000-7000元，享受五险一金、带薪年休假等福利待遇。首次聘用人员合同期限为1年，试用期为1个月。每天工作8小时。工作地址：北京市海淀区北四环西路88号。报名方式：请将个人简历以电子邮件形式发送至指定邮箱。公告有效期自发布之日起10个工作日内，招满为止。

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