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招聘：宰猪蹄修肘子薪资：4000-5000岗位简介：猪蹄加工工岗位：猪蹄加工（烧毛、刮洗、分割宰蹄）工作内容：1.负责猪蹄燎毛、刮洗，清理表皮残毛、老皮、杂质，清洗干净；2.按要求宰割、分切猪蹄、猪肘，分割成标准规格；3.做好原料分拣，挑出坏货，把控成品品相；4.操作台、工具、水池日常清洗消毒，保持区域干净，做好食材收纳；5.服从安排，按时按量完成每日加工备货，遵守食品卫生要求。任职简单要求：手脚麻利，能吃苦，做事干净，有卤肉/生鲜分割经验优先，懂食品安全、爱惜原料。

龙盘八组做糖的要求，30到45岁

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招聘：抠水工岗位职责：按标准完成古法提卤全流程演示，保障操作安全规范，做好非遗活态展示；面向游客讲解燊海井井盐文化知识，做好互动答疑，引导文明参观；负责提卤相关器具的日常检查、清洁与养护，发现隐患及时上报；维护演示区域秩序，疏导游客，落实现场安全巡查；服从排班安排，按时开展演示，配合研学、接待、宣传拍摄等工作；做好岗位台账登记，记录演示、设备及现场异常情况。任职资格：1.遵纪守法，无犯罪记录，品行端正，责任心强，具备良好的职业道德与敬业精神；2.大专及以上学历，专业不限；3.年龄35周岁以下；4.，身高170cm及以上；5.身体健康，五官端正，无影响岗位工作的疾病；6.具备较强的表达与沟通能力；7.能够胜任抠水、检票、运转等工作，适应高温环境、及节假日值班安排，适应文旅服务工作；8.热爱中国传统文化，愿意参与传统井盐文化的传承与弘扬；9.优秀者可适当放宽条件。

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