配菜。打扫

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法（炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或师承经历者更佳

招聘帮厨大姐两人，工资4000月公休两天，上班地址文庭苑附近，电话

一、基本门槛 • 年龄：18–45岁，身体健康，持有效健康证。 • 学历：初中及以上，餐饮相关专业优先。 • 经验：1年以上后厨切配经验优先。 • 素养：吃苦耐劳、手脚麻利、服从管理、责任心强。 二、核心技能（硬要求） • 刀工扎实：熟练切丝、片、丁、块、花刀，均匀整齐，损耗低。 • 食材处理：会洗、去皮、去骨、去腥，熟悉荤素及干货泡发。 • 精准配菜：按标准配方称重配比，主料/辅料/小料齐全，不错配漏配。 • 懂菜品：熟悉菜单、出菜顺序、特殊要求（免葱/辣）。 • 工具设备：熟练用刀、砧板、保鲜设备，会日常维护与消毒。

能识字会配菜，中餐厅，不招学徒工

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 严格遵守厨房操作规范及食品安全管理制度，保持工作区域整洁有序 4. 根据菜单需求及时补充配料，配合主厨完成临时性加工任务 5. 妥善保管食材与工具，协助做好日常盘点与损耗控制 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 具备良好的服务意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，服从管理，有厨房工作经验者可适当放宽学历要求 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

一、基本门槛 • 年龄：18–45岁，身体健康，持有效健康证。 • 学历：初中及以上，餐饮相关专业优先。 • 经验：1年以上后厨切配经验优先。 • 素养：吃苦耐劳、手脚麻利、服从管理、责任心强。 二、核心技能（硬要求） • 刀工扎实：熟练切丝、片、丁、块、花刀，均匀整齐，损耗低。 • 食材处理：会洗、去皮、去骨、去腥，熟悉荤素及干货泡发。 • 精准配菜：按标准配方称重配比，主料/辅料/小料齐全，不错配漏配。 • 懂菜品：熟悉菜单、出菜顺序、特殊要求（免葱/辣）。 • 工具设备：熟练用刀、砧板、保鲜设备，会日常维护与消毒。

要求十年以上厨艺

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