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岗位职责： 1. 烤鸭片皮师傅 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段稳定高效出餐 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉烤鸭流程 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境

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