泸州市江阳区恒大御景湾，生产队伙食团找个古蔺菜的中餐厨师，薪资电联或面谈，包吃住

岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房管理要求

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成新品研发与口味优化 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨5S管理要求 4. 协同配菜、洗碗等岗位完成出餐流程，保障高峰时段高效有序运转 5. 参与厨房设备日常维护与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/面点/凉菜制作 3. 无传染病及健康证齐全，服从排班安排，适应餐饮行业工作节奏 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5. 遵守操作规范，注重食品安全与用火用电安全

未入驻商圈，纯混子岗，坐到耍手机，白班130，包住不包吃，要求净身高170+，年龄45以内，短发无纹身无案底，无明显染发，轻松好耍

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