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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实“6S”现场管理要求 5.配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 具备中餐烹饪相关工作经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的卫生意识与团队协作精神 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受轮班或节假日上岗安排 5.有厨师职业资格证书或相关培训经历者更佳

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