，长沙艺人家雕塑厂招聘饭堂阿姨一名，年龄50到60岁左右，身体健康，工作具体做8个人左右中饭，午饭，厂里搞下卫生，

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单设计与新品研发，配合季节性食材优化菜品结构 4. 控制食材成本与损耗，合理领用并妥善保管原材料 5. 协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握晚餐、夜宵（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、切配、摆盘等全流程工作 5.遵守餐厅服务标准，及时响应前厅需求，保障出餐时效 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，熟悉中式（或指定菜系）烹饪流程 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.具备基本刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规菜品 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排

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岗位职责： 1. 负责小区出入口及重点区域的值守、巡逻与秩序维护 2. 对进出人员、车辆进行登记、查验与引导，确保出入有序安全 任职要求： 1. 年龄18-58周岁，身体健康，无违法犯罪记录 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通与应变能力 5. 学历不限，提供免费食宿

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岗位职责： 1. 负责寿司、火炙、刺身等菜品制作，严格按照品牌SOP把控出品口味、摆盘与分量； 2. 日常食材备料、保鲜管理，做好食材盘点，控制损耗； 3. 操作台、厨具清洁消毒，落实食品安全卫生规范； 4. 板前岗可直面顾客，简单互动；服从店长排班，配合门店新品试做。 任职要求： 1. 1-3年寿司/日料经验优先，熟悉握寿司、火炙制作； 2. 刀工稳定，手速快，能适应餐饮高峰时段； 3. 踏实肯干，有团队意识，持有效健康证； 4. 可接受轮班晚班。

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岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性新品试制，配合店方优化产品结构 4.负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具备团队协作意识

一、工作内容 1、负责各类刺身料理的制作与出品，确保食材新鲜度和口感 2、熟练掌握各种鱼类的开鱼、分解、熟成等专业处理技术 3、精通三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等深海鱼的刺身制作工艺 4、严格按照标准进行切割，确保厚薄均匀、刀工精美 二、任职要求 1、基本条件：年龄20-45岁，身体健康，无传染性疾病；无不良嗜好，有省内食品健康证。 2、工作经验：2-5年以上刺身制作相关工作经验；有中高端日料店工作经验者优先考虑。 3、技能要求：熟练掌握各类刺身制作工艺和流程，具备扎实的刀工基础，切割技术精湛，熟悉各类海鲜、鱼类的特性和处理方法，了解日式料理文化和传统制作工艺。 4、素质要求：工作认真负责，有较强的责任心和敬业精神；具备良好的沟通能力和团队合作。 5、工作时间：根据门店营业时间排班，班次为轮换制月休4天，具体时间根据门店实际运营情况安排。 月休4天，试用期1~2个月，包吃住。 福利：包食宿，入职缴纳六险（医社保+商业险），节假日三薪，年终红包，生日红包，工龄奖、团建等等

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厂花翠翠九宫格火锅店岗位：后厨人员(多名)待遇：基本薪资(底薪2000元＋加班费1300元)＋＋全勤200元＋晚班补助500元/月十超时加班费20元/小时＋月休三天＋业绩提成，综合薪资5000~6000元地址:南门口美食街朱姐:说推荐优先录取

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