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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出品流程，提升出餐效率与顾客满意度 4. 配合厨师长完成日常备料、设备清洁与区域整理工作，保持后厨整洁有序 5.遵守门店排班安排，保障高峰时段出品质量与服务响应时效 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系（如川、粤、淮扬等）者优先 2.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏厨房工作环境 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5.服从管理，责任心强，注重细节与出品稳定性

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钰禧家宴招聘后厨【工作内容】 1、配合厨师长做好菜品出品； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等； 3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色香味形符合质量标准 【工作要求】 1、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 2、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好 健康证(无要求)

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