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岗位职责： 1. 负责寿司、火炙、刺身等菜品制作，严格按照品牌SOP把控出品口味、摆盘与分量； 2. 日常食材备料、保鲜管理，做好食材盘点，控制损耗； 3. 操作台、厨具清洁消毒，落实食品安全卫生规范； 4. 板前岗可直面顾客，简单互动；服从店长排班，配合门店新品试做。 任职要求： 1. 1-3年寿司/日料经验优先，熟悉握寿司、火炙制作； 2. 刀工稳定，手速快，能适应餐饮高峰时段； 3. 踏实肯干，有团队意识，持有效健康证； 4. 可接受轮班晚班。

上海长宁区仙霞路日料居酒屋烧鸟中工2位学徒2名薪资：5000-7500月休4天包吃包住联系电话复～～

1. 熟练制作各类寿司、手握、卷物，会处理刺身，掌握鱼货分割、保鲜、摆盘，熟悉刺身出品标准。 2. 有寿司刺身相关实操经验，了解食材储存、卫生规范，熟悉厨房5S管理。 3. 做事干净利落，注重出品颜值与口味，责任心强，服从排班安排。 4. 有日料店工作经验优先，能看懂出品菜单，把控出餐速度。 岗位职责 1. 负责寿司、刺身档口所有出品制作、摆盘。 2. 食材预处理、鱼类宰杀分割、食材备货、保鲜管理。 3. 岗位区域清洁消毒，食材盘点，做好成本管控，杜绝浪费。 4. 维护操作台卫生，遵守食品安全操作规范。

招聘铁板师傅一名超市里工作

上海日料居酒屋招聘位置长宁区老外街附近刺身寿司2名6500—7000烧鸟师傅8000---8500烤炸煮档口师7000-8500联系电话：

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及垃圾，落实食品安全规范 4. 根据菜单需求及时补充配料，核对食材数量与质量，杜绝浪费 5. 配合厨房团队高效协作，保障出餐节奏与出品一致性 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神 4. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的工作环境 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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清洗牛杂工工作地址:鹤山市龙口镇聚龙路1号（精联印刷旁）8：00-12：00，13：00-19：00计件工资（保底4000）+500-1000岗位补贴+500绩效考核，月休2天有相关经验优先35-53岁

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专职洗碗工，搞好洗碗岗位清洁

新店筹备招聘湘菜炒锅，51开业，底薪7k全勤150，下饭菜模式宿舍环境好，限29岁以内，动作麻利者优先

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江门市蓬江区，招聘刺身寿司中工，工资5500.一6000.包吃住，月休四天，有意者联系

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1. 按标准 SOP 独立完成握寿司、卷寿司、手卷、军舰寿司等常见品类的制作，保证出品规格统一、摆盘美观 2. 可独立完成三文鱼、金枪鱼等刺身的切割与摆盘 3. 负责开档前备料，包括煮饭、切配、调酱。提前做好寿司组合套餐盒等，保障高峰期出餐不断档。 4. 配合公司研发进行新品研发、试做与口味调整 5. 协助食材验收，严格执行先进先出和效期管理，控制食材损耗 6. 参与每日 / 每周 / 每月库存盘点，确保账实相符 7. 遵守食品安全操作规范，做好生熟分开、工器具消毒及责任区域清洁 8. 参与开收档全流程，高峰期配合出餐，并参与店前的售卖与打包 9. 带教新员工，其它新店开业支援，完成店长交办的其他工作 任职要求： 1. 25-40 岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及食品安全违规记录 2. 3-5 年日料 / 寿司店后厨经验，能独立完成常见寿司制作 3. 掌握握寿司、卷寿司、手卷、军舰等基本技法，具备刺身现切切割基础 4. 了解寿司饭制作工艺及常见日料食材特性 5. 执行力强，严格按 SOP 操作，能适应高峰期节奏和强度 6. 有团队协作精神，具备良好的食品安全意识 7. 能适应早晚轮班，月休 4 天，周末及节假日能适应在岗 8.有连锁日料品牌工作经验优先；能接受跨店调配者优先

岗位职责： 1. 在寿司专柜学习寿司制作工艺，包括食材处理、卷制技巧及摆盘设计 2.协助完成每日备料、清洁消毒及柜台陈列工作 3. 配合师傅完成顾客点单、出餐及基础服务流程 4. 学习食品安全规范与操作卫生标准，确保符合门店管理要求 5. 参与定期考核与技能提升培训，逐步掌握独立操作能力 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基础学起，无经验者亦可 2. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 4. 年满20周岁，学历不限 5.工作地点为新会时代ITC天福超市寿司专柜，需稳定出勤