重庆四川人会做川菜。身体健康为人正直，讲卫生，能独立办席。

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食堂勤杂

岗位职责： 1.负责厨房食材清洗、切配、餐具消毒及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中配合及餐后收尾，保障出餐效率与现场秩序 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，杜绝浪费与安全隐患 4.配合完成仓库整理、垃圾清运、设备简单维护等杂务支持工作 5.服从厨房主管安排，遵守食品安全与操作规范，保障餐饮服务安全合规 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，初中及以上文化程度，能识字、会简单计算 5.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 5.配合团队完成临时性支援任务，保障厨房高效、安全运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本的厨房常识和劳动能力，有餐饮行业工作经验者优先 3. 工作认真负责，服从安排，具备良好的团队协作意识和沟通能力 4. 学历不限，年龄18–55周岁，能适应早晚班及节假日轮岗安排

根据工艺要求对猪肉进行分割 根据客户要求进行分级和包装 正确使用刀具做好日常养护

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