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职责： 负责内招菜的制作，根据需求调整菜式； 负责每日员工餐、养老餐的烹饪制作，保证菜品营养均衡、口味适宜； 负责厨房食材的验收、保管及合理使用，控制成本、减少浪费； 保持厨房环境整洁，严格遵守食品卫生与安全规范； 协助完成餐前准备与餐后整理工作。 任职要求： 身体健康，持有健康证，讲究个人与操作卫生； 有一定厨师工作经验，能熟练制作家常菜及常见内招菜式； 具备成本控制意识，做事踏实、责任心强； 能够适应企业用餐时间安排，配合团队协作；

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和出餐节奏，及时将备妥的配料、酱汁、器皿等准确传递至灶台（打荷） 3.协助厨师长进行餐前备料、餐中补料及餐后清台，保持操作区域整洁有序 4.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5.配合厨房团队完成临时性任务，如餐具整理、物料搬运及简单预制工作 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.具备基本刀工基础和食材辨识能力，动作麻利、责任心强 4. 能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作与沟通意识 5.持有有效健康证，注重个人卫生，服从厨房管理安排

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