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副厨，1 税前2500-3000元（） 听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理)；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；保证员工工作餐的及时供应；负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；完成上级交办的其他相关工作 45周岁及以下，有餐饮行业工作经验者优先高中（含）以上学历

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节和客需提出改进建议 5.遵守厨房操作安全制度，协助管理厨房团队协作与基础培训 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境与轮班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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