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岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、烹制、装盘，把控出菜时效与摆盘美观度 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及日常食材验收工作 5.参与团队协作，协助完成宴会、团餐等大型餐饮任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成常规菜品制作 3. 具备良好的职业素养与服务意识，责任心强、吃苦耐劳 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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