各位厨师好，咸阳楚襄居餐馆厨师请假需要代班厨师三天，14 15 16三天。主要做川湘菜，280一天。有需要加微信

川口招炒干锅厨师一名服务员一名联系电话

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分餐、传菜等全流程协作 5.接受顾客反馈并及时调整出品质量，提升用餐满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受轮班制 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 严格遵循菜品品质标准，熟练炒制各类热菜，精准把控火候、调味与烹饪时长，确保出品口感、色泽、造型统一规范，品质稳定达标，杜绝不合格菜品上桌。 2. 配合切配、打荷岗位，核对食材新鲜度与切配规格，高效完成出餐任务，保障出餐速度与菜品品质同步。 3. 负责炒炉及周边卫生清洁，做好厨具设备维护、保养，及时排查燃气、电路等安全隐患，确保操作安全。 4. 服从厨师长管理，严格把控食材品质，节约食材调料、协助控制成本，主动参与菜品优化提升，助力提升整体菜品品质与顾客满意度。 5. 熟练掌握各类菜品的烹饪技巧，能灵活应对不同客情需求，根据顾客特殊要求（如少盐、免辣等）合理调整菜品做法。 6. 主动学习新的烹饪技法与菜品搭配，提升自身专业能力，配合团队完成后厨各项工作任务，维护团队协作氛围。 任职要求： 1.年龄岁 50以下 ，身体健康，持有效健康证，无传染病及不良从业记录。 2.有炒锅大工经验，精通家常菜、江湖菜、宴席菜或团餐菜系优先。 3.熟练掌握火候、调味、刀工基础，能独立把控菜品口味、出品颜值，速度快、效率高。 4.熟悉食品安全操作规范，懂后厨卫生、食材储存、生熟分开等基础要求。 5.能吃苦耐劳，服从厨师长及门店管理安排，抗压能力强，能适应早中晚倒班、节假日加班。 薪资范围：7500-9000

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序，杜绝安全隐患 3.按菜单标准完成备料、配菜及出餐全流程，合理控制食材损耗与成本支出 4.积极参与新品研发与口味优化，协同团队提升菜品竞争力与顾客满意度 5.遵守排班制度与工作流程，高效完成早、中、晚各时段出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养、服务意识与责任心 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，刀工扎实、火候娴熟 3. 具备团队协作精神，能适应高强度、快节奏的厨房工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，接受岗前培训与考核 5.具备基础食品安全知识，学习能力强，有持续精进意愿

炒菜师傅

港式茶餐厅切配

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整出品 5. 遵守工作流程与安全制度，服从厨房主管工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

上班时间：06点-15点 工作内容： 负责员餐 有做饭经验 大锅饭 70人左右 薪资：试用期3000 转正3500 （试用期1个月左右 可根据情况提前转正）

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及规范归位，确保洁净达标、无残留 2.保持洗碗间及周边区域整洁干燥，及时清理垃圾、水渍及杂物，杜绝卫生死角 3.每日检查餐具破损、污损情况，如实登记并上报主管，协助损耗管控 4.配合厨房完成食材初加工、物料搬运、垃圾清运等基础辅助工作 5. 严格执行食品安全操作规范与岗位卫生标准，落实消毒记录与个人防护 任职要求： 1. 工作认真细致、吃苦耐劳，具备基本服务意识与责任心 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业及快节奏工作环境 3.服从安排，具备良好沟通能力与团队协作精神 4. 有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁

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有责任心，吃苦耐劳

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